ehem....buon anno.

senti, ma che voglia hai alle 5.57 della mattina del 1° dell'anno di commentare una recensione??

Uhhaaa nemmeno mi ricordavo... Ero a Verona a festeggiare a casa di amici. Non riuscivo a dormire per la tosse e per l'alcol...e ho trovato un ipad sul comodino...
Buon anno!

La Sangiovesa, è la Sangiovesa ... nulla di più nulla di meno.
Indubbiamente nel passato hanno operato con maggior peculiarità sia nei contenuti che nella forma.
Ora è punto fermo per la romagna (turisticamente) gastronomica, ma nulla più.

Tanto per darle un "tono" più "culturalpoeticocinematografico" , senza togliere nulla dalla descrizione di Frascolo, possiamo citare anche le vetrate dell'entrata e le cinque stufe, opere del grande Tonino Guerra, giustamente vanto di Santarcangelo di Romagna.

donAttilio ha scrittoLa Sangiovesa, è la Sangiovesa ... nulla di più nulla di meno.
Indubbiamente nel passato hanno operato con maggior peculiarità sia nei contenuti che nella forma.
Ora è punto fermo per la romagna (turisticamente) gastronomica, ma nulla più.

Tanto per darle un "tono" più "culturalpoeticocinematografico" , senza togliere nulla dalla descrizione di Frascolo, possiamo citare anche le vetrate dell'entrata e le cinque stufe, opere del grande Tonino Guerra, giustamente vanto di Santarcangelo di Romagna.

Come già in un altro topic concordo pienamente con Luca: La Sangiovesa è da evitare. E lo è sempre stata!

jumphrey ha scritto

donAttilio ha scrittoLa Sangiovesa, è la Sangiovesa ... nulla di più nulla di meno.
Indubbiamente nel passato hanno operato con maggior peculiarità sia nei contenuti che nella forma.
Ora è punto fermo per la romagna (turisticamente) gastronomica, ma nulla più.

Tanto per darle un "tono" più "culturalpoeticocinematografico" , senza togliere nulla dalla descrizione di Frascolo, possiamo citare anche le vetrate dell'entrata e le cinque stufe, opere del grande Tonino Guerra, giustamente vanto di Santarcangelo di Romagna.

Come già in un altro topic concordo pienamente con Luca: La Sangiovesa è da evitare. E lo è sempre stata!

Indubbiamente, Jumphrey, dal punto di vista gastronomico, non è da ricordare come una "memorabile" esperienza, ma "da evitare assolutamente" mi sembra eccessivo, se non altro anche per le caratteristiche dell'ambiente, certamente non identificabili "in ogni luogo"

donAttilio ha scrittoIndubbiamente, Jumphrey, dal punto di vista gastronomico, non è da ricordare come una "memorabile" esperienza, ma "da evitare assolutamente" mi sembra eccessivo, se non altro anche per le caratteristiche dell'ambiente, certamente non identificabili "in ogni luogo"

Beh, essendo un ristorante direi che il punto di vista gastronomico è quello fondamentale.
Per quel che riguarda l' ambiente, che sicuramente è suggestivo, vorrei ricordare che Santarcangelo è tutta fatta così, ricca cioè di grotte, molte delle quali visitabilli. Ti posso anche garantire che ne esistono molte private, spesso adibite a cantine nel senso più enologicamente stretto del termine, che sono anche più maestose e pittoresche di quelle MOOOOOLTO artefatte della Sangiovesa.
Comunque l' ideale è: bicchiere di vino e una piadina da dividere alla Sangiovesa, visita al locale e poi Vvvvia!, tutti a mangiare da un' altra parte!

Ma sì . . . si può considerare anche "una raffinata alternativa" alla piadina

donAttilio ha scrittoMa sì . . . si può considerare anche "una raffinata alternativa" alla piadina

Una alternativa raffinata ad una BUONA piadina

Vorrei sottolineare che la mia delusione è risultata puramente gastronomica.
Invece sia l'accoglienza (con miniguida turistica) che l'esperienza museale sono state molto gradite sia dal sottoscritto che dai suoi famigli.

frascolo ha scrittoVorrei sottolineare che la mia delusione è risultata puramente gastronomica.
Invece sia l'accoglienza (con miniguida turistica) che l'esperienza museale sono state molto gradite sia dal sottoscritto che dai suoi famigli.

Certo Frascolo, è ben specificato nella tua rece, la "poco condivisione gastronomica", mentre, pure io concordo(leggi intervento sopra) con l'aspetto ambiente non banale

Eh peccato però che alla Sangiovesa continuino arrivare Gamberi e chiocciole a go go..... Quindi o siamo noi che collettivamente non ci capiamo un bagolo (pur essendo tutti più o meno della zona) oppure qualcosa non torna

Luca75 ha scrittoEh peccato però che alla Sangiovesa continuino arrivare Gamberi e chiocciole a go go..... Quindi o siamo noi che collettivamente non ci capiamo un bagolo (pur essendo tutti più o meno della zona) oppure qualcosa non torna

Forse perché siamo guitti, cialtroni e non lo facciamo di mestiere recensire?

Luca75 ha scrittoEh peccato però che alla Sangiovesa continuino arrivare Gamberi e chiocciole a go go..... Quindi o siamo noi che collettivamente non ci capiamo un bagolo (pur essendo tutti più o meno della zona) oppure qualcosa non torna

Ma perché, Voi leggete ancora le guide?