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osteria della buona condotta

da primus il 30 mag 2012 12:47


ma non è il locale di matteo scibilia presidente del consorzio cuochi di lombardia? :shock:

http://www.youtube.com/watch?v=xjrEoyTD4MM..meno male che parla di ristorazione di qualità :roll: ...e cmq 94 euro senza vino (solo 2 bicc) :shock: .....siamo impazziti gente.... :roll:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da copperhead69 il 30 mag 2012 13:16


Come sempre difficile fare valutazioni da fuori...
a me sembra che sia stato un po' troppo drastico l'ultimo recensore, perché aveva avuto l'incidente con il sale nei primi piatti.
Perché poi a leggere bene, pare che il resto fosse buono.
Vai a capire: il ristoratore sostiene di aver utilizzato la dose abituale di sale, ritenuta pure parsimoniosa... il cliente rimanda indietro il piatto.
Forse una maggior sensibilità da parte del ristoratore? In fondo il sale è un incidente tutto sommato veniale...

da santippe28 il 30 mag 2012 13:19


a 94 euro il sale per me non è un incidente veniale :wink:

da copperhead69 il 30 mag 2012 13:36


santippe28 ha scrittoa 94 euro il sale per me non è un incidente veniale :wink:

Santippe oggi mi sento "buonista", porta pazienza... :twisted:
E' solo che risalendo nelle recensioni precedenti mi sembrano tutte abbastanza lusinghiere (abbastanza)...
Vero che comunque che la cifra non è indifferente.

da primus il 30 mag 2012 13:38


santippe28 ha scrittoa 94 euro il sale per me non è un incidente veniale :wink:


ma diciamo che ci sta, pò captare, è captato :lol: ....dico che 94 euro mi sembrano una follia...ma pazzesca è......non avrà sbagliato a scrivere il recensore? :roll:

no. dico han mangiato caprese (oramai la si trova nei bar e nei menu a 10 euro :D ),riso asparagi, 1 primo di pesce (cannato a detta del cliente),manzo all'olio e dolci da trattoria..... :roll:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da copperhead69 il 30 mag 2012 13:50


Primus, non so sinceramente se il locale rientra teoricamente nella categoria "milanese" che voi conoscete meglio di me.
Se si, purtroppo come cifra ci siamo, se no, è un po' esoso... 8)

da primus il 30 mag 2012 14:03


copperhead69 ha scrittoPrimus, non so sinceramente se il locale rientra teoricamente nella categoria "milanese" che voi conoscete meglio di me.


ma stanno ad Ornago.....hai presente? un buco di paese di 4000 anime come borgarello....mica in s.babila :wink:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da copperhead69 il 30 mag 2012 14:09


... però è Brianza Felix... :lol: :lol:
Scherzi a parte, hai ragione. Troppo.

da manufood il 30 mag 2012 14:33


sì, è troppo.
però devi tenere in considerazione anche le 5 bottiglie d'acqua!!! :shock:

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