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Locanda degli Archinti di Bobo-32

da Macs il 23 mar 2006 15:36


Premetto che sono tuttora titubante sull'opportunità di aprire questo 3d in questa sezione o in quella di ristorazione e gastronomia...

Comunque, leggendo la rece in questione ho notato che il secondo piatto assaggiato dal recensore (triglie con melanzane e maracuja) è identico, anche nelle "istruzioni" di degustazione ad un piatto da me provato a Villa Crespi...

Ritorna in auge il discorso sul "copyright" delle ricette?

Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
DVDS - El paradis del Scurpion.

da Ospite il 24 mar 2006 12:41


chi avra' copiato chi ????

di chi sara' la paternita' del piatto ???

un bel dilemma

da Macs il 24 mar 2006 15:11


filo ha scrittochi avra' copiato chi ????

di chi sara' la paternita' del piatto ???

un bel dilemma


Mi sembra una domanda dalla risposta lapalissiana...

Posso anche aggiungere che sul menu di Villa Crespi, di fianco a ogni piatto, è riportata la data di creazione...

Credo che ciò fughi tutti i dubbi sulla vera paternità del piatto...

Tutto ciò, naturalmente, senza voler togliere nulla alla Locanda degli Archinti che conosco e ho a lungo frequentato...

Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
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