Peccato, volevo essere io a farne la prima recensione!
Ho avuto la fortuna di mangiare lì due estati fa quando non conoscevo ancora il mangione, sarebbe stato il mio primo (e finora ultimo) 10 10 10 (bah, forse 9 al servizio, forse 9 anche all'ambiente, ma è la cucina quello che conta)

I tagliolini in crosta di pecorino con bottarga di muggine salvia e cognac restano il miglior primo che io abbia mai mangiato

Mi taccio.

Che buoni, però quei tagliolini.

Fantastici.