In increscioso ritardo, m'accorgo solo oggi di questa recensione.

Domenica 15 Luglio 2007

In visita a Parma... decidiamo verso sera di mangiare qualcosa... impresa non facile in questa
calda e afosa Domenica: la maggior parte dei locali sono chiusi, e c’è pochissima gente in giro.
Alla fine troviamo questo ristorante, che offre la possibilità di mangiare all'aperto, benché fuori
ci siano soprattutto persone che prendono l’aperitivo.


: clicca QUI per leggere la recensione

| Utente: jane76 (non associato) | Attendibilità: (10 voti) | Livello: Mangione (41 scritti) |

Ma vah?! Ma non mi dica?! Sarà forse dovuto al fatto che l’Orientale è un bar/sala da tè?!
Un bar “finto lusso”, ad oggi e per l’esattezza, dato che sino a dieci anni fa era veramente
piacevole da frequentarsi: bell’arredamento, discreta pasticceria (di un laboratorio esterno),
vast'assortimento di dolci e torte, cafetteria di buon livello, sfiziosità salate /ad esser onesti,
le brioche col Crudo sono buone pure adesso/

un barman coi cosiddetti, un Capo Sala efficientissimo e molti Inservienti capaci. Tornando ad oggi... beh,
il flusso turistico è parecchio aumentato, la varietà di clientela s’è di fatto ampliata, Piazza Garibaldi è pur
sempre il cuore cittadino… per farla breve: troppi clienti, il livello medio dell’ospitalità ne è uscito a pezzi.

Ordiniamo un piatto di formaggi misti con marmellate in abbinamento, da dividere tra tutti,
e poi tre piatti speciali, uno denominato Verdi gl’altri due Toscanini; Roberta opta per una
insalata del Ducato. I “piatti speciali” sono costituiti da un primo e un secondo, presentati
in un piatto diviso a metà.

Al ché l’Orientale propone, saran oramai sei-sette anni, piatti turistici per turisti mordi e fuggi.
Stranieri, per lo più: i parmigiani mica sono vanesi al punto di mangiarsi piatti speciali chiamati
Verdi e Toscanini, o brucarsi l'insalata "ducale" - a 8.50 € per porzione - in Piazza Garibaldi...!

L’interno, che non ho visto nel dettaglio ma solo di sfuggita andando in bagno, è abbastanza carino.

Beh, allora ha visto praticamente tutto: cliccando QUI potrà osservare pure il resto.

Concludendo, sono dolente, non è proprio concepibile leggere un “8” assegnato alla cucina
di quest’indirizzo: da ciò consegue una personale attribuzione d’attendibilità “molto bassa”.
E se non si provvederà ad allegare il link del presente commento alla relativa recensione,
pure chi di dovere incorrerà nella giusta Ira del Cigno.



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