Non ci sono mai stato, anche se ho in previsione di farlo, ma riguardo a questa recensione c'è una cosa che mi ha un po' turbato:
Il cameriere ci accoglie portandoci un bicchiere di vino bianco e della panissa locale 
Ora... da vercellese adoro la panissa, ma si tratta pur sempre di risotto con fagioli e salame... servita come entrèe mi sembra un po' fuori luogo...
Si possono avere delucidazioni in merito?
