330 euro di conto per due menu degustazione a cinque assaggi e dei calici di vino d'annate 200
6/200
4 ...
cappello blu, rapporto q/p normale.
La Frasca... a pelle gli stessi importi
sproporzionati che rammento, ovviamente ridimensionati dal tempo che passa, dalla mia visita
ai tempi di Castrocaro. Ma torniamo al presente: prezzi a pietanza che spaziano tra 25 e 50 €, per un pasto di quattro portate à la Carte, una discreta bottiglia di vino e un dessert, spenderei in solitaria forse più di 300 €; avendomi
malamente pelato già una volta, alla Frasca non mi rivedono manco col binocolo. Sempre a pelle, aggiungo: non riesco ancora a inquadrare che tipo di cliente sia, il nostro
DonAttilio... abbiente o gourmet, intendo dire, disinteressato o sensibile.
Non avendomi convinto circa la straordinarietà di quanto descritto, oggi la lancetta staziona su abbiente.
..............dipende, come si fa a dirlo??
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