capohog ha scrittoCon un fritto di pesce qualche volta ci ho bevuto una biere blanche come la Hoogarden... ma con un antipasto di pesce nin so'...
dipende anche dall'antipasto è vero però...
una lager molto luppolata?

Mi sono spiegato male. Sono stato generico.
Con il crudo di mare, ostriche in particolare, la birra secondo me si sposa benissimo, senz'altro più del vino, che compromette maggiormente il palato.
Con i cotti, soprattutto se più fantasiosi e complessi, sono preferibili dei vini bianchi, possibilmente con bollicine, ma accompagnarli una birra fresca e legggera non la ritengo un'eresia.