Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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Vissani solo al comando

da scogghi il 27 ott 2009 16:39


Leggi qui

Torna al comando Vissani dopo la chiusura del gambero Rosso. Bocciature clamorose per Ciccio Sultano (Duomo), Cracco, Alciati (Guido a Pollenzo).

Quale di queste notizie vi colpisce di più :?:

Il pesce in mare e la padella sul fuoco.....

da tpt il 27 ott 2009 16:41


Cracco non di certo ... :roll:

da butter_fly il 27 ott 2009 19:55


uffff stanno facendo di tutto per farmi andare da vissani! :evil: 8) 8)


da capohog il 27 ott 2009 20:31


butter_fly ha scrittouffff stanno facendo di tutto per farmi andare da vissani! :evil: 8) 8)


:roll: :roll: :roll: è un po' in c... al mondo per noi Lumbard ma si potrebbe organizzare, temo ormai per il 2010...

96 cubic inch of good vibs

da calvin il 27 ott 2009 20:34


io e scogghi ci siamo passati vicino a giugno, ma "qualcuno" NON ce l'ha detto!!!! :twisted: :twisted:

Anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti.
Non discutere mai con un idiota: la gente potrebbe non notare la differenza. (Arthur Bloch)

da Paulyste il 27 ott 2009 20:43


sono ora davvero curioso di conoscere i motivi delle "stroncature" di Cracco e Ciccio Sultano, ahimé, l'uno e l'altro, annoverati tra le nostre personali delusioni gastronomiche di questo bel 2009... :(

da butter_fly il 27 ott 2009 20:58


calvin ha scrittoio e scogghi ci siamo passati vicino a giugno, ma "qualcuno" NON ce l'ha detto!!!! :twisted: :twisted:


8) mi dovreste ringraziare: vi avrei rovinato il resto della vacanza! come avreste potuto apprezzare gli spaghetti alla cipolla dopo un pranzo da vissani? :lol:


da calvin il 28 ott 2009 00:04


Ricordaci di ringraziarti, la prossima volta che ci vediamo 8) 8)

Anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti.
Non discutere mai con un idiota: la gente potrebbe non notare la differenza. (Arthur Bloch)

da chefalfio il 28 ott 2009 12:30


PaulySte ha scrittosono ora davvero curioso di conoscere i motivi delle "stroncature" di Cracco e Ciccio Sultano, ahimé, l'uno e l'altro, annoverati tra le nostre personali delusioni gastronomiche di questo bel 2009... :(


Avranno letto le vostre recensioni ihihihihihihihihih

chefalfio42

scherza con il fuoco ma non con il cuoco

da nebbiolo75 il 28 ott 2009 12:34


chefalfio ha scritto
PaulySte ha scrittosono ora davvero curioso di conoscere i motivi delle "stroncature" di Cracco e Ciccio Sultano, ahimé, l'uno e l'altro, annoverati tra le nostre personali delusioni gastronomiche di questo bel 2009... :(


Avranno letto le vostre recensioni ihihihihihihihihih


Non scherzare che a volte valutano anche le varie segnalazioni delle persone...tranne che per il Tino di Ostia....(me la sono legata al dito oramai) :-)

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da Paulyste il 28 ott 2009 13:22


Difficile che abbiano letto la recensione di Sultano, visto che non l'abbiamo ancora nemmeno scritta... oggettivamente, un'esperienza deludente non ti stimola molto a impegnare tempo e pazienza per scrivere una recensione. Decideremo a breve se prenderci la briga di farla... :roll:

da tpt il 28 ott 2009 13:27


Circa Cracco penso sia sparito dall'Olimpo perchè non simpatico alla redazione della guida. Dopo quanto accaduto per via del sommelier e successivamente per quella famosa cena a base di tartufo, Gambero ha preso chiaramente le difese del cliente. Ne nacque una discussione epocale.

In ogni caso, siccome a pensar male si fa peccato ma si ha quasi sempre ragione, me lo aspettavo, ecco .....

da cisejazz il 28 ott 2009 23:57


PaulySte ha scrittoDifficile che abbiano letto la recensione di Sultano, visto che non l'abbiamo ancora nemmeno scritta... oggettivamente, un'esperienza deludente non ti stimola molto a impegnare tempo e pazienza per scrivere una recensione. Decideremo a breve se prenderci la briga di farla... :roll:


e a Licata siete riusciti ad andare?
sono curiosissima!

da Paulyste il 29 ott 2009 18:11


E no, no ci siamo riusciti. Già in due giorni passare da Catania, a Siracusa, a Noto e a Ragusa (e ritorno), mi par sufficiente... senza contare che non navighiamo proprio nell'oro: comunque, dopo la sera da Sultano, non so con quale coraggio ci saremmo presentati alla Madia... Spiacente di deludere la tua curiosità :( (peraltro non siamo nemmeno riusciti ad andare in quel posto a Catania di cui ci avevi parlato)

da cisejazz il 29 ott 2009 18:36


che peccato paulyste, mi dispiace veramente tantissimo che non sia andata bene dal Sultano :(
ma almeno fateci sapere cosa non vi ha convinti...

da l_caco il 29 ott 2009 18:59


PaulySte ha scrittosono ora davvero curioso di conoscere i motivi delle "stroncature" di Cracco e Ciccio Sultano, ahimé, l'uno e l'altro, annoverati tra le nostre personali delusioni gastronomiche di questo bel 2009... :(


Ciao Paulyste, sono curioso di leggere la vostra recensione su Sultano (quindi spero vi cimenterete nella sua stesura), me ne hanno parlato molto bene diversi conoscenti e mi piacerebbe capire cosa non vi ha convinto/soddisfatto e, perchè no, infastidito... :wink:

da Paulyste il 29 ott 2009 19:08


cercherò di provvedere, prima che Tremonti mandi la Finanza a prelevarmi per rispedirmi in Svizzera :wink:

da l_caco il 29 ott 2009 19:09


PaulySte ha scrittocercherò di provvedere, prima che Tremonti mandi la Finanza a prelevarmi per rispedirmi in Svizzera :wink:


Siamo sulla stessa barca allora... :lol:

da tpt il 30 ott 2009 11:13


Mi basta non chieda a me di tornare in Italia ... :lol:

da Paulyste il 30 ott 2009 11:51


Certo che lo farà! Tu sei un capitale esportato illegalmente e perciò dovrai rientrare al più presto... i tuoi genitori in compenso avranno diritto all'esenzione fiscale per l'anno in corso 8)

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