Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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antica osteria al ponte - Ferrazze VR

da marlen il 26 ott 2009 20:27


Ciao,

un anno fa o poco più a Ferrazze di San Martino Buon Albergo
c'era l'antica osteria Al Ponte, che attualmente (cambio gestione) è
diventata una pizzeria/stube.

Ho dei bei ricordi di deliziose cenette con la precedente gestione,
ottimo rapporto qualità/prezzo e un giovane gestore cordiale e simpatico. Qualcuno sa - il gestore si chiamava Ennio - se si è ritirato
dall'attività oppure ha iniziato una nuova attività ristorativa da qualche altra parte?

Cercasi Ennio e il suo ottimo cuoco disperatamente......

Grazie

risposta

da uzi il 05 nov 2009 16:36


ciao marlen io sono di verona ,mi informo e ti faccio sapere a breve.

risposta

da uzi il 05 nov 2009 16:38


anche se penso che dal momento che hanno cambiato gestione,tanto bene non gli doveva andare "de sti tempi"

da marlen il 06 nov 2009 21:52


credo che abbia avuto divergenze con il socio e abbiano lasciato il locale. Oppure si sono presi un periodo sabbatico.

Spero invece abbiano riaperto da qualche altra parte......riuscissi a sapere dove

risposta

da uzi il 07 nov 2009 01:03


cara marlen,so che il cuoco si chiama alessandro e dovrebbe lavorare al piper sulle torricelle,il titolare non so dirti nulla.

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