Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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da capohog il 15 ago 2010 14:28


primus ha scrittoleggete bene, cialtroni :lol:

per far un risotto tra cottura, preparazione, ora che lo chef si alza dalla sdraio ecc. ecc. passano circa 20/25 minuti....se, come ha scritto danbon ci aggiungi 15 minuti che si perde il cameriere in giro per la sala, ecco li che il tuo riso arriva dopo 40 minuti.............non voleva dire che cuoce 40 minuti, pisquani.

Va beh và.....buUone ferie, parto e spero di non leggervi per 1 settimana.

Vi saluto. Con Silbusin ho già limonato duro ieri sera. 8)

Buone ferie a chi deve ancora partire :wink:



Una settimana di quiete, e vai! 8) :wink:

96 cubic inch of good vibs

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