Non è uno scandalo. Non se se hai mai mangiato da Tano, che peraltro fa dei signori risotti... fino a qualche tempo fa in cucina erano tutti giapponesi (qualche mese fa c'è stato un cambio perché il capo cucina aveva voglia di nuove esperienze)
Io rimango del parere che il risotto allo zafferano e quello alla milanese siano due cose diverse, poi giallo lo si può fare anche senza zafferano volendo.....