Luca75 ha scrittoVogliamo dare dei voti informali e sommari ? Ovvero... Condsigliato?
Dunque...
Ambiente direi 7
Servizio 6
Cucina:
- antipasto misto della casa (minimo per due): moscardini in guazzetto (discreti) - due tentacoli (gommosi) - gamberetti con ceci (probabilmente surgelati) - gamberi con porri al vapore (non male)
- carpaccio di branzino scottato con pomodorini: buono
- misto crudo: imponente plateau con una base di ghiaccio su cui, in vari gusci di conchiglie, si trovavano gamberi, scampi, ostriche, carpaccio di tonno in due varianti. Ottimo e scenografico
Poi:
- fritto misto: normale
- spaghetto gamberi e zucchine: buono
- misto di crostacei alla catalana (minimo per due): splendido vassoio, base di foglie di lattuga, un astice tagliato a metà, due scampi e due gamberi, pomodori ciliegino, cipolle rosse, qualche carota qua e là. Unica nota stonata: forse più per decorazione che per gusto, il tutto era ricoperto da aceto balsamico... Ottimo, forse un po' troppa la parte vegetale, quasi si volesse a tutti i costi riempire il vassoio
Nel complesso, direi cucina 7-