Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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"Elogio della stroncatura"

da scogghi il 30 ago 2011 16:56


Ecco la lettera Secondo voi la "stroncatura" può essere utile anche a livello di ristorazione :?:

Il pesce in mare e la padella sul fuoco.....

da capohog il 30 ago 2011 17:14


Dipende dalla "stroncatura" ovviamente e da chi la riceve altrettanto ovviamente...direi che se ben recepita può essere di stimolo...

96 cubic inch of good vibs

Re: "Elogio della stroncatura"

da Bob il 30 ago 2011 17:32


scogghi ha scrittoEcco la lettera Secondo voi la "stroncatura" può essere utile anche a livello di ristorazione :?:

Dipende dallo stroncante e dallo stroncato. Ma, nel caso specifico, dubito fortemente.

"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"

Re: "Elogio della stroncatura"

da guenon il 30 ago 2011 18:36


Bob ha scrittoDipende dallo stroncante ....


Possiamo parafrasare Courteline: "Passare per idiota agli occhi di un imbecille e' una volutta' da fine gourmet."

Quando il dito punta al cielo io guardo il dito...

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