Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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da maxb. il 05 nov 2011 13:51


primus ha scritto
giuanin ha scrittobasta con la pasta, arriva il riso

http://www.foodweb.it/2011/10/riso-gall ... chiricchi/

.


troppo tardi, l'ha già fatto Scotti....al carrefour di pavia c'e' la fila per mangiare improbabili risotti scaldati al micro.....


immagino, ma sai... fa moda!

da silbusin il 05 nov 2011 14:00


Ho frequentato il Pastarito di Piazza Durante, di Via Palestrina, di Vai Jenner, di via Novara, e altri tre o quattro in Milano. Tutti chiusi. Porzioni gigantesche di pasta di modestissima qualità. Andatoci una volta non ci ritornavi più. Poteva andare bene per un pasto di mezzogiorno veloce molto alla buona. Incomprensibile come abbiano potuto resistere così tanto. Oggi sono praticamente scomparsi. E se vogliamo vedere non erano nemmeno così a buon mercato. Non si è perso nulla.

da bovinadoropa il 05 nov 2011 14:02


qui al centro commerciale gli orsi va di moda Giovanni Rana e i suoi tortellini ,pure le tagliatelle al cacao ,10 eurozzi un piatto di ravioli skifidoll insalata e acqua , boh de gustibus ,io preferisco il pastaio sottocasa , decisamente migliori

da zandet2 il 05 nov 2011 14:24


silbusin ha scritto Poteva andare bene per un pasto di mezzogiorno veloce molto alla buona. Incomprensibile come abbiano potuto resistere così tanto. Oggi sono praticamente scomparsi. E se vogliamo vedere non erano nemmeno così a buon mercato. Non si è perso nulla.


No, non erano per niente a buon mercato, anzi per quello che proponevano avevano prezzi folli! Infatti andavano bene per qualche pranzo con i colleghi, dove con le loro porzioni praticamente doppie ci mangiavano in due, ma tolto quello... :roll:

mangiatore incapace di cucinare (ma bravo a criticare)

da maxb. il 05 nov 2011 16:08


strano, il punto di varese, chiuso pure lui, lavorava diversamente. la qualità era mediamente discreta. per i prezzi non ricordo perchè ormai è passato del tempo, certo non ti regalavano nulla.
comunque era forse troppo grande(affitto), forse lavorara troppo poco e i conti erano in deficit...

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