morrison77 ha scrittoPersonalmente trovo la guida slow food un valido indicatore, ma non una Bibbia.. Essendo poi una realtà legata alle varie condotte anche le scelte variano a seconda delle zone e a furia di girare si impara, per esempio Lombardia scarsa soddisfazione, Piemonte Emilia e Umbria ottime segnalazioni...
Anch'io la considero un buon indicatore, e come dice il fiduciario della condotta di zona, di Bibbia ce n'è una sola
Dato l'interesse che si è mosso attorno alla guida gialla, vorrei farvi una proposta
Perché non facciamo una discussione a parte solo sulla guida, una specie di guida ombra
come esistono i ministri ombra in Inghileterra composti da uomini dell'opposizione, possiamo fare una discussione dove seelzioniamo ciò che di buono c'è nella guida, vi va? potrei aprire i battenti