Fleming's Wine Bar & Steak House
K Street, angolo 4th Street

Provato la sera del 15 novembre 2005.
Atmosfera accogliente, molto calda e dalle luci soffuse, diverse rastrelliere mettono in bella mostra i vini. Ampia scelta di etichette, perlopiu' californiane, ma con alcune concessioni ai vini francesi ed Italiani; prezzi dei vini piuttosto elevati, con una media di 40 dollari per bottiglia (alcune a prezzi inferiori, molte a prezzi superiori). Strepitosa la carne di qualita' veramente rara, ottima la cottura. Non particolarmente ampia la lista delle vivante.
Servizio orrendamente ossequioso come da tradizione americana.
Un ristorante di livello da provare assolutamente per chi capita in zona.