In effetti sembra strano,( personalmente apprezzo moltissimo quando mi si porta il tartufo in tavola pesandolo prima e dopo la grattata...) non so se ci sia una qualche strategia "commerciale" dietro
E comunque 68 euro mi sembrano molti, in un ambiente minimalista scicchettoso come quello che intravedo dal sito ed in una annata dove il tartufo ha avuto prezzi più contenuti degli anni scorsi...

non riesco a capire come possa un posto incentrato sulla cultura e il piacere del tartufo non parlare mai di grammature.. bhà...
prezzi DA LADRI senza se e senza ma...
i calici di vino costano come le bottiglie
i vini hanno ricarichi da stellato vecchio stile...

ps
il caffè "eccellenza" è dichiaratamente un miscuglio di arabica e robusta il che deota pure ignoranza

Si preparano per l'Expo

Vedrai che per assurdo sarà sempre pieno.....

capohog ha scrittoSi preparano per l'Expo

Vedrai che per assurdo sarà sempre pieno.....

vediamo quanto dura...per me poco.... ne parla anche Visintin dei ristoranti milanesi che aprono e chiudono rapidi...

http://mangiare.milano.corriere.it/2015/02/06/troppi-cuochi-il-punto-su-un-mercato-in-asfissia/

Quando l'expo finirà e resteranno le macerie
spero che gli speculatori abbiano approfittato al massimo del momento fugace perchè poi resteremo noi utenti e consumatori indigeni e vorrò vedere cosa sucecderà.