The Dude ha scrittoLa prossima settimana farò un week end lungo in Alto Adige e, Anna Stuben a parte, non so dove mangiare.
In particolare ho visto che ci sono molti JRE, ma quasi nessuno è recensito. Incredibile...
Siccome la serata particolare la farò probabilmente da Anna Stuben, avete qualche altro ristorante da consigliare, magari con un buon rapporto Q/P, magari tra i suddetti JRE?

Ciao, non so se l'hai già visto... a Moena c'è il ristorante Malga Panna, JRE, ben recensito
http://www.ilmangione.it/scheda.php?id_rist=2295
Ciaooo

The Dude ha scrittoLa prossima settimana farò un week end lungo in Alto Adige e, Anna Stuben a parte, non so dove mangiare.
In particolare ho visto che ci sono molti JRE, ma quasi nessuno è recensito. Incredibile...

Siccome la serata particolare la farò probabilmente da Anna Stuben, avete qualche altro ristorante da consigliare, magari con un buon rapporto Q/P, magari tra i suddetti JRE?

dai che c'è anche schoeneck..
http://www.ilmangione.it/recensione.php ... sione=1451

Certo, certo...

Ma ciò non toglie che stranamente la stragrande maggioranza dei JRE trentini non è recensito.

Se mi date qualche dritta magari mi "sacrifico" per arricchire il database del mangione.
Comunque sarò di base a Castelrotto, tra Bolzano ed Ortisei (mi pare).

The Dude ha scrittoMa ciò non toglie che stranamente la stragrande maggioranza dei JRE trentini non è recensito.

Scusa The Dude parli di JRE trentini e poi vai in Alto Adige...
Ma allora vuoi indirizzi dei trentini o altoatesini?
Mi sembra che ci sia una piccola differenza...

A Riva del Garda mi ricordo un buonissimo ristorante ma il nome purtroppo...

Per quanto riguarda L'Alto Adige in Alta Badia ad Armentarola c'è la Siriola però non so se è iscritto ai JRE.

A presto aac

Per quanto riguarda L'Alto Adige in Alta Badia ad Armentarola c'è la Siriola però non so se è iscritto ai JRE.

e' presente sulla guida le soste

alcor ha scrittoScusa The Dude parli di JRE trentini e poi vai in Alto Adige...
Ma allora vuoi indirizzi dei trentini o altoatesini?
Mi sembra che ci sia una piccola differenza...
Per quanto riguarda L'Alto Adige in Alta Badia ad Armentarola c'è la Siriola però non so se è iscritto ai JRE.

Intendevo Trentino come contrazione di Trentino Alto Adige, cioè la regione nel suo complesso.

inutile che tenti di salvarti in corner con la toponomastica!

da che mondo è mondo si tratta di due "regioni" ben distinte da molti punti di vista, tra cui quello enogastronomico.

Confermo La Malga Panna suggerito da Anna! Io ci sono tornato un paio di mesi fa è l'ho trovato notevole come sempre. Secondo me uno dei migliori anche come cantina.

A Campo Turres ( vicino a Brunico in valle aurina) c'è Leuchtturm altro cuoco eclettico in un bel ristorante tipico tirolese.
ciao Nick

wineless ha scrittoda che mondo è mondo si tratta di due "regioni" ben distinte da molti punti di vista

L'ultima volta che ho studiato le regioni italiane (in prima media, si parla di 18 anni fa) erano un'unica regione. Poi non mi sono più aggiornato...

Certo certo è unica, ho scritto regioni tra virgolette proprio perchè non mi riferisco a confini politici, ma culturali.

...se non sei troppo distante ( e non dovresti esserlo) ti consiglio vivamente il Zur Rose di Hintner. Se non erro è stato anche presidente dei JRE prima di Cedroni. E' nella piazza principale di S.Michele Appiano (BZ) lungo la "strada del vino". Ottima la cucina, emozionante. Lui è un tipo molto energico, direi verace e un po' pazzerello. Ricercata la cantina ricca di etichette locali a prezzi moderati ma d'ottimo livello. Chiedi di cenare nella tipica stube tirolese, non te ne pentirai credimi. Menù degustazione l'anno scorso a circa 60 Euro. Non perdertelo! Ciao

Blurake e Princess (Trifola a ruota) hanno perfettamente ragione sui locali che vale la pena visitare.

Sono reduce da un WE in Pusteria e, il consiglio più urgente che mi sento di darti è: occhio che gli altoatesini che dal Sabato pomeriggio al Lunedì fanno vacanza anche loro: negozi chiusi, niente souvenir, niente di niente.

La scorsa settimana io e Rossana abbiamo trovato "l'uscio di legno" nell'ordine: Abbazia di Novacella (Novacella), Museo del Loden (Brunico),
Cantine Hofkellerei (Kaltern).
Siamo riusciti a malapena a mangiare un wurstel con il pane (attenzione non un Hot Dog) sul lago di Caldaro; tutto questo di Domenica, con una giornata da favola, sole e caldo ma dei locali "lavoranti" nisba.

Pare sia abbastanza in uso da quelle parti Sabato pomeriggio e Domenica tutto il giorno anche le attrazioni turistiche.

Peccato

Rinaldo