Senza spirito polemico o altro, ovviamente...
Però, visto che chiami in causa, nelle rece in oggetto, tutti i lettori.. Da lettore entro nel merito
Se il 10 all'ambiente può essere pienamente condivisibile... la cucina forse non poteva essere un 7? Per quanto buona.. mi pare semplicissima ai limiti del casalingo!
Ma.. più che altro... il servizio. Otto? Otto con una risposta del genere alla domanda sulla carta dei vini? La carta deve esserci... ed io sono uno di quelli che i tre quarti delle volte dice al sommelier di fare lui gli abbinamenti al bicchiere e come prezzo poi ne esce sempre quel che ne esce.. ma un conto è se lo chiedo io, un conto è se non è dato sapere in nessun caso e modo quanto spenderò per quale vino... Una roba del genere secondo me andrebbe penalizzata molto di più. Anche perchè far risultare un cappello blu ad un posto così, fossi io il recensero, mi girerebbero un po' le scatole
Comunque, ribadisco a scanso di equivoci, nesusno spirito polemico: solo la voglia di dire la mia visto che chiamavi in causa direttamente... Poi ciascuno qui sotto scriva pure quel che pensa!