Cosa ti perplime?

A me l'idea non dispiace, se fosse a milano lo proverei senza dubbio.

Pane fresco, carne di manzo o di agnello di buona qualità. Cotture semplici e pulite, piatti veloci ma ben preparati, prezzi bassi.
Ci vado al volo.

G.

Non sono assolutamente perplesso.
Anzi mi sembra un'ottima idea che andrebbe emulata

Fante ha scrittomi sembra un'ottima idea che andrebbe emulata

Giusto, proponila al Maestro.

Ho già trovato il nome del ristorante: Il Supplente...

Fante ha scrittoNon sono assolutamente perplesso.
Anzi mi sembra un'ottima idea che andrebbe emulata

siema ... hai messo "abiuro" come titolo ...

Greedy ha scrittosiema ... hai messo "abiuro" come titolo ...

L'abiuro era riferito ad una ipotetica affermazione di Bocuse.

Insomma l'idea vi piace o no? E se fosse solo un metodo per farsi ulteriore pubblicità? E' la clientela che è sempre più attenta ed intelligente o è solo più coinvolta dalla moda ed è disposta a spendere cifre comunque alte per piatti assolutamente semplici?

Fante ha scrittospendere cifre comunque alte per piatti assolutamente semplici?

alte? si parlava, se non ricordo male, di 6-8-10€ per hamburger, zuppe et similia ..
Io per un hamburger SERIO, dico e ripeto SERIO (250gr di carne di buona qualità), servito con pane FRESCO a parte, insalata e patatine, spendo VOLENTIERI 8€. Non parliamo poi di una zuppa di fagioli come god comanda ... Why not? Non mi pare un prezzo alto.
Altra cosa sono gli hamburger di certe catene che solo a sentirne l'odore a decine di metri di distanza, mi si rivolta lo stomaco.

G.


PS: i piatti semplici, spesso, sono i più difficili da preparare.