Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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Pranzo a bologna,cosa mi consigliate?????Ristorante,osteria?

da framarmad il 10 giu 2007 18:14


Devo organizzare un pranzo doc,cn il mio capo e lo staff a bologna,cosa mi consigliate?Saremmo una 40 di persone...
Mi hanno parlato molto bene di teresina e rodrigo...
Non so se andare in qualche osteria o agriturismo.
Vorrei vari consigli certo anke 1 ottimo posto come ambiente,qualità\prezzo!

da deloZio il 10 giu 2007 21:26


framarmad ha scrittoDevo organizzare un pranzo doc, con il mio capo e lo staff a bologna, cosa mi consigliate? Saremmo una 40 di persone
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Nell'attesa di miglior consiglio da parte di un qualche forumista ferrato su Bologna, le propongo
di trarre taluni spunti propri dalle discussioni attinenti all'argomento già tenutesi qui nel Forum:


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Recensori su Bologna:

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Commenti alle recensioni è la sezione ove deloZio cerca inspiegabilmente di rendersi più antipatico possibile (op.cit.)

da simoncina il 11 giu 2007 09:32


In zona centrale:

Antica osteria romagnola, Via Rialto 13 - 051/263699, chiuso lunedì e martedì;
Battibecco, Via Battibecco, 4 - 051/223298, chiuso domenica http://www.battibecco.com;
Cesarina, Via Santo Stefano 19/B - 051/232037 http://www.ristorantecesarina.it/;
Benso, Vicolo San Giobbe 3 - 051/223904, chiuso domenica;
I carracci, Via A. Manzoni 2 - 051/222049, chiuso mai (è il ristorante del G.H. Baglioni);
Serghei, Via Piella 12 - 051/233533, chiuso sabato e domenica.
Teresina, Via Oberdan 4 - 051/228985 (specialità pesce)

In zona periferica/provincia:

Al cambio, Via Stalingrado 150 - 051/328118, chiuso sabato a pranzo e domenica http://www.goldengroup.net/IT/maxim/alcambio.html;
Antica trattoria del cacciatore, Via Caduti di Casteldebole 25, 051/564203 http://www.ristoranteilcacciatore.com/;
Antica locanda il sole del trebbo, Via Lame 67 - 051/700102 Castel Maggiore, chiuso sabato a pranzo e domenica http://www.ilsole.info;
Sandro al navile, Via del Sostegno 15 - 051/6343100, chiuso domenica ;
Trattoria Boni, Via Don L. Sturzo, 22 - Tel.: (+039) 051.615.43.37 http://www.trattoriaboni.it/.

Ti giro un elenco che avevo abbozzatto per una richiesta di un'amica di Milano che doveva organizzare una cena di lavoro a Bologna. Sulle aperture a pranzo bisogna informarsi e poi, magari, con qualche dato in più sul budget o sulla preferenza di ambiente e/o posizione, si può essere più mirati.

Oliver:"Ora sarà meglio che vada a pisciare sul pesce"
Barbara: "Io non ti umilierei mai così"
Oliver: "Ti manca lo strumento"
(La Guerra dei Roses)

da Fante il 11 giu 2007 10:22


ARARARARA! E se ancova non ti bastasse, aggiungo

qui

e qui

da maxbor il 11 giu 2007 11:41


Leggendo le recensioni mi hanno interessato:

CIACCO e LA BOTTEGA DI FRANCO HOSTARIA. in periferia TRATTORIA BONI.

Spulciando il sito si ne può avere un'ampia panoramica.

da nebbiolo75 il 11 giu 2007 14:08


Ciao
attualmente mi trovo a Bologna e di posti ne sto girando diversi. Quello che mi è piaciuto di più è Ciacco, forse nella sala sotterranea riescono a metterci 40 persone (però non è facile). La spesa per un buon pranzo viaggia sui 45 euro ma fai davvero un figurone secondo me.

Ci sono altri posti buoni però mettere 40 persone a tavola insieme non è facile almeno in quelli centrali. Tipo per esempio vedo male come posto (non come cucina) Teresina, l'Osteria Bottega dove al max ci metti 30 persone tutte insieme.

Ci sarebbe lo Scacco Matto dove ha una sala unica e una cucina davvero interessante e si trova in una traversa di Strada Maggiore.

Saluti

Alberto

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