ciao, in attesa dell'intervento di qualche buon toscano, io da quelle parti ho provato l'Imbuto ma sta a Viareggio... fa lo stesso? ho visto che dista solo 40 minuti da Livorno.
è un locale veramente particolare, mi ha molto colpita; fa una cucina di pesce piuttosto innovativa. trovi scheda e recensione CLICCANDO QUI.
altrimenti prova ad usare il geomangione

Un posto dove sono stati dei miei amici e sono stati positivamente colpiti dalla cucina particolare di pesce è 'La Pineta' a Marina di Bibbona a circa 30 minuti da Livorno. E' un locale sulla spiaggia.