Salve a tutti,
volevo sapere se conoscete una buona trattoria nelle vicinanze di lodi o sud milano, dove si possano mangiare dei buoni i pisarei e lo gnocco fritto.
Oh parbleu, si faccia una ulteriore mezza ora d'autostrada: i pisarei e il gnocco fritto li venga a mangiare in Emilia, a Piacenza e dintorni e lasci stare pallide ibridazioni meneghine...
In effetti.. l'Emilia è quello che sta cercando, quindi ci venga a trovare!! Se proprio cerca entrambe le cose, nel Parmigiano dovrebbe trovare ciò che cerca, anche se invece dello gnocco, mangerà la "torta fritta"
Senza nemmeno mettere in discussione la superiore qualità emiliana e, nello specifico, piacentina in questo campo io comunque mi sono sempre trovato bene all'Osteria del Roggiolo di Belgioioso (Via F.lli Strambio 59, 20 km circa da Lodi).
Ciao
