Avete qualche idea nell'ambito della ristorazione - secondo voi - che meriterebbe d'essere presa in considerazione?
Quelle geniali al momento mi sfuggono, ma un suggerimento
piccolo-piccolo ce l'avrei. Sulla comanda: letta la lista - scelte le pietanze - resa la lista, farebbe (personalmente) tanto comodo che la cucina mandasse ad ogni commensale un foglietto pro-memoria di quel che s'è unitariamente ordinato. A quanti capita di chiedersi, terminata una portata, "che cos'ho preso, poi...?!" Ecco allora che un foglietto, magari in Carta Amalfi con filigrana (non stampa del nome,
filigrana) del Locale, sarebbe quel tocco gradito che (mi) impedirebbe di sentirmi uno svagato totale.