Sono spesso fuori per lavoro e la sera dopo ore di lavoro non si ha sempre voglia di uscire a cercare qualche posto particolare, ma si rimane in hotel così si ha un po' più di tranquillità.

Ieri sera ho deciso di fermarmi al ristorante interno di un hotel di Bergamo....che tristezza....

L'ambiente non sarebbe stato male, poltrone comode, tavoli distanti e servizio gentile, ma la qualità è stata decisamente scadente.

Nel menù venivano indicati quali erano gli ingredienti eventualmente congelati, quindi vedendo l'insalatina tiepida di mare li ho messi alla prova....secondo me quel pesce di fresco non aveva proprio niente. Era plastica totale....

Come primo ho preso dei ravioli di ricotta e spinaci al burro e timo ed erano appena accettabili.

Ma dico io, con la fortuna che abbiamo in Italia, di avere una quantità industriale di materie prime oltre che di una qualità che ci invidia mezzo mondo...è proprio difficile fare un menù semplice? e soprattutto cosa cavolo ci vuole a fare un piatto di ravioli decente?

Per fortuna ci sono buone eccezioni alla regola ma la maggior parte danno da mangiare come se qualcuno lo costringesse a farlo...

Non faccio la recensione, devo ancora digerire la plastica....