Ciao! Ho scoperto solo ieri questo fantastico sito e ho letto avidamente più di 40 pagine del forum!

Sono alla ricerca di consigli per trovare ristoranti/osterie/trattorie ecc. imperdibili, secondo le vostre esperienze, a partire dalle Marche fino alla Puglia e alla Calabria, posti che non si trovano sulle guide ai ristoranti di classe, ma posti semplici, con ottima cucina.
Il mio "mito", da questo punto di vista, è la Quinta di Fano, tanto per dare un'idea.
Poi ho trovato, grazie alle vostre recensioni, il ristorante Le Zie di Lecce che proverò senz'altro fra una quindicina di giorni.

Parto con mio marito e due bambine (5 e 16 anni) da Milano per il Salento; siamo in camper e ci fermeremo in diverse tappe - anche - enogastronomiche

Ogni consiglio sarà graditissimo, mi riprometto di prendere appunti in ogni luogo per riportare qui la mia esperienza

Ringrazio tutti per l'aiuto!!!!