questo com'è?

http://it.groupalia.com/sconti-milano/s ... -lear.html

luc83 ha scrittoquesto com'è?

http://it.groupalia.com/sconti-milano/s ... -lear.html

non buono! una volta era stellato michelin, ma poi ha cambiato gestione perché non ci stava con i costi... ed adesso è davvero mediocre.

però è molto bello il posto, soprattutto in primavera.

MarioLino ha scritto

luc83 ha scrittoquesto com'è?

http://it.groupalia.com/sconti-milano/s ... -lear.html

non buono! una volta era stellato michelin, ma poi ha cambiato gestione perché non ci stava con i costi... ed adesso è davvero mediocre.

però è molto bello il posto, soprattutto in primavera.

Grazie mariolino
alla fine mi sa che prenderò il cofanetto come idea regalo per natale

http://www.groupon.it/deals/varese/la-c ... _340&a=950

scusate ma a me risulta che il locale non sia stellato

luc83 ha scrittohttp://www.groupon.it/deals/varese/la-cinzianella/1970696?nlp=&CID=IT_CRM_1_0_0_340&a=950

scusate ma a me risulta che il locale non sia stellato

non voglio pensare male, diciamo che hanno utilizzato un template predefinito e si sono dimenticati di cancellare "stellato Michelin" ?
.

settimana scorsa c'era "agricola boschi" che con 39 euro ti dava una ricca cena e pure una bottiglia di Metellus!

fantastici

Parakarro ha scrittosettimana scorsa c'era "agricola boschi" che con 39 euro ti dava una ricca cena e pure una bottiglia di Metellus!

fantastici

..io mi ci sono fiondato: bersi un Metellus è impagabilmente appagante...

SADLER

http://it.letsbonus.com/milano/campagna ... c=63748f94

Vinodromo:

http://www.kgbdeals.it/milano/deals/657 ... adc6e81c4a

dite pure quello che volete ma io degli sconti al ristorante proprio non mi fido.

soprattutto se voglio provare un ristorante ci vado a prezzo pieno.
ho la sensazione che molti ristoratori si siano buttati su groupon e similari senza capirne il meccanismo e che ora tentino di uscirne col più basso costo possibile.

perchè mi chiedo: come fai a proporre un menù degustazione a 50 euro e poi proporre lo stesso menù a 20 euro con coupon?

o sei un ladro a proporlo normalmente a 50 euro oppure ti vuoi far promozione e allora offri uno sconto per attirare clienti che la prossima volta torneranno e (pensi) spenderanno 50 euro.

però se sei uno stellato o uno chef "ambizioso" che ragione hai per "svendere" i tuoi piatti?

Come già detto prima, a mio avviso dipende sempre dal ristoratore:
se il mancato incasso è visto come investimento pubblicitario (al pari di un passaggio in radio o un trafiletto su ViviMilano) allora la proposta è seria, se è visto come una perdita di guadagno allora la fregatura è assicurata.

Personalmente, con la proposta a "La Maniera di Carlo" è andato tutto bene e il ristorante ha mostrato tutta la sua professionalità; diversamente evito ed eviterò come la peste tutte le proposte "al you can eat" o di posti non conosciuti a priori. La proposta di Sadler fosse capitata in un'altro momento l'avrei presa senza pensarci.

zandet2 ha scrittoCome già detto prima, a mio avviso dipende sempre dal ristoratore:
se il mancato incasso è visto come investimento pubblicitario (al pari di un passaggio in radio o un trafiletto su ViviMilano) allora la proposta è seria, se è visto come una perdita di guadagno allora la fregatura è assicurata.

Personalmente, con la proposta a "La Maniera di Carlo" è andato tutto bene e il ristorante ha mostrato tutta la sua professionalità; diversamente evito ed eviterò come la peste tutte le proposte "al you can eat" o di posti non conosciuti a priori. La proposta di Sadler fosse capitata in un'altro momento l'avrei presa senza pensarci.

quoto

zandet2 ha scrittose il mancato incasso è visto come investimento pubblicitario (al pari di un passaggio in radio o un trafiletto su ViviMilano) allora la proposta è seria

A mio parere gorupon è una forma pubblicitaria inutile. Può essere utile per farsi conoscere, ma non per fidelizzare la clientela. Da internet prendi clientela facendo leva di solito sul prezzo. Come viene a mancare quel fattore viene a mancare di nuovo la clientela. Per lavoro vendo molto su internet solo facendo politica di prezzo. E anche con la clientela che consideri fidelizzata se non continui sulla stessa politica di prezzo finisce che li perdi. Poi ci sono le eccezioni, ci sono le nicchie di mercato ecc. Ma nel globale la logica di lavoro è quella.

concordo con te Max.

Ora i rumors di malcontento arrivano anche alla stampa nazionale...
http://www.corriere.it/cronache/11_dice ... 0aa7.shtml