Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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da Ospite il 24 ott 2009 02:31


chefalfio ha scritto
primus ha scritto
chefalfio ha scrittotutte le guide anche la michelin (per quanto riguada la vi michelin) chiama per la pubblicità



Si Alfio, scusa nè ma la pubblicità all'interno della Michelin, oltre ai ben noti pneumatici, non è quella della "Pizzeria da Gino pizza per palato fino"..... :roll: .......scusa è ma ti sembra logico che la Michelin ti chiami e ti chieda se vuoi all'interno della guida mettere "Da Alfione al Sempione mangi e bevi come un trombone"....ma daiii...diciamo che le guide sono al colpo di rivoltella, nel senso che non ne vendono più.

Poi vi parlerò anche delle proposte commerciali che ci ha fatto un gran figo di rappresentante per conto di Alice TV.....(Dio mio...anche loro che pretese....) :?


ma infatti non è giusto e ho chiesto e le pubblicità le fanno per la via michelin on line (sbagliato anche quello)
Mentre ad esempio la guida di panorama (che nessuno caga) se fai la pubblicità ti piazza se no niente.
L importante è dir sempre no a tutte queste "promozioni" poi se ti sbattono sulla guida è perchè te lo meriti altrimenti di certo non vado a pagare per esserci
perchè tu pensi che grandi ristoranti non hanno pagato per iniziare la loro attività?
se vuoi ti faccio conoscere un paio di ristoranti che... sicuramente lo hanno fatto, IMPORTANTI nell'ambito nazionale, ci lavoravo fino a 2 anni fa in certi ambienti giornalistici...
lavoro tutt'ora come cuoco e consulente, l'anima del commercio è la pubblicità.
Ciao :wink:

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