Ovviamente non possiamo non pubblicizzare il Mangione, ma sappiamo tutti che man mano che da Milano - Torino - Treviso ci si muove verso sud cala il numero di recensori e automaticamente il numero di ristoranti recensiti. D'altra parte sono il primo che non si preoccupa di leggere recensioni (tranne per i grandi ristoranti) al di fuori della sua area d'interesse specifico, ovvero Milano - Pavia - Torino.
Per le guide: di Michelin, già si è detto; Osterie d'Italia non mi convince per nulla; Alice... boh? Non conosco il Golosario di Massobrio per l'Italia, ma ho acquistato la Guida Golosa per Piemonte, Liguria, Costa Azzurra e mi è parsa davvero valida e per tutti i gusti e tutte le tasche. Peraltro trovi buona parte delle indagini massobriane sul sito del Club Papillon. Basta iscriversi
E tra i 459 ristoranti migliori d'Italia nel 2009 una quindicina sono nelle Marche. Poco o buono?