giuanin ha scritto

Luca75 ha scrittoho mandato un'email di prostata

lapsus o voluto?

Lapsus... Ma molto eloquente. Scherzi del completamento automatico

Che gola la pizza di Nicola!! L'unica cosa che fa girar le balle è che per mangiare una buona pizza a Milano si debba andare da Cavallaro... Rob de mat!
@Nicola: per curiosità, quanto costa la pizza dello chef?

Luca75 ha scrittoChe gola la pizza di Nicola!! L'unica cosa che fa girar le balle è che per mangiare una buona pizza a Milano si debba andare da Cavallaro... Rob de mat!
@Nicola: per curiosità, quanto costa la pizza dello chef?

Io domani "provo" la pizzeria O'tarantella,menzionata da Visintin...vediamo..

quella che ho mangiato io con acciughe e capperi se non sbaglio era proposta a 8 euro...

Beh, prezzo interessantissimo!!! Bravo Nicola. Chapeau
Mo speriamo che non gli si riempia il locale di truzzi dei navigli che ordinano solo pizza, birra e caffè

Luca75 ha scrittoBeh, prezzo interessantissimo!!! Bravo Nicola. Chapeau
Mo speriamo che non gli si riempia il locale di truzzi dei navigli che ordinano solo pizza, birra e caffè

mi sa che settimana scorsa è successo

Beh ma se lo fa per il ViaggiatoreGourmet lo può fare anche per te, no??

eh ma poi quando sei lì non riesci a limitarti alla pizza

ieri sera sono stato in un locale a milano la sidreria ero scettico ma mi son ricreduto un vino eccezzionale che credevo dolce e così non era,fra l'altro nn ho mangiato male e speso il giusto

ieri sera sono stato in un locale a milano la sidreria ero scettico ma mi son ricreduto un vino eccezzionale che credevo dolce e così non era,fra l'altro nn ho mangiato male e speso il giusto

E quindi? Qui si parla di pizza......non riesco proprio a trovare il nesso con il tread.....

Io per un po' ho apprezzato la pizza de La Piccola Ischia.
Poi ho scoperto i Fratelli La Bufala.
Poi ho scoperto Solo Pizza.
Nel frattempo sono andato un paio di volte con soddisfazione a La Taverna.

Ma da un paio d'anni per me esiste solo Rossopomodoro, prevalentemente il punto vendita di viale Sabotino, ma a volte anche quello di Largo La Foppa.
Per me la pizza perfetta (in particolare la Verace, condita con un eccellente olio di Sorrento (Syrenum di Gargiulo)), in tutto e per tutto paragonabile a quella delle più famose pizzerie di Napoli (Da Michele, Mattozzi, Brandi, Pellone, Ettore A Santa Lucia).

Io ribadisco Solo pizza...molto simile a quella di Michele di via Sersale.Rossopomodoro di Moscova non mi piace:pasta salata e la cottura non di mio gusto.

Luca75 ha scrittoChe gola la pizza di Nicola!! L'unica cosa che fa girar le balle è che per mangiare una buona pizza a Milano si debba andare da Cavallaro... Rob de mat!
@Nicola: per curiosità, quanto costa la pizza dello chef?

Costano 8 euro a pranzo e 15 a cena
Livitazione naturale farine del mulino marino ...alici del mar cantabrico pomodori del piennolo e fiordilatte di aversa

Nicola, hai avuto "coraggio" nel proporre la pizza nel tuo ristorante ed a quanto pare sta riscontrando anche ottimo successo.

Sicuramente il prezzo del mezzodi' è sicuramente promozionale e penso ti permetta di riempire il locale anche durante la settimana ed il prezzo della sera, visti gli ingredienti usati penso sia piu' che equo.

Rimane il timore appunto il locale faccia il tutto esaurito con clienti che ordinano solo una pizza, una birra ed un caffè a discapito di chi si accosterebbe al tuo ristorante per una cena completa.

Ma solo tu potrai dirci se e quali vantaggi/svantaggi hai riscontrato inserendo questa nuova proposta.

Rimane invece la curiosità di capire come ti sia venuta l'idea e se avevi uno scopo prefissato o meno.

Certo, mi viene da dire "Tanto di cappello, Nicola!"

Se ti siedi al mio ristorante per la pizza ti vien voglia di assaggiare anche altro

Questo anche senza aver iniziato con la pizza!

nicolac ha scrittoSe ti siedi al mio ristorante per la pizza ti vien voglia di assaggiare anche altro

Non sei troppo ottimista?
Non hai anche tu una sfilza di clienti che si dividono un antipasto e un primo?

PaulySte ha scritto

nicolac ha scrittoSe ti siedi al mio ristorante per la pizza ti vien voglia di assaggiare anche altro

Non sei troppo ottimista?
Non hai anche tu una sfilza di clienti che si dividono un antipasto e un primo?

Se non fossi ottimista non farei il ristorator