Pettegolaaa:oops:
comunque è vero il Rosti mi piace assai

tpt ha scrittoSwitzerdeutsch per la precisione ... tra poco Luca ci parlerà di quanto è buono il Rösti!

A parte gli scherzi, davvero ti piace il Rösti?

tpt ha scrittoA parte gli scherzi, davvero ti piace il Rösti?

a me un sacco

Forse è perchè, abitando qui, mi è uscito fuori dagli occhi, ed avete quindi ragione voi ....

l'ho mangiato solo una volta. magari era particolarmenteen fatto ma veramente m'è piaciuto!

troppo buono Il rösti! come fa a stufare, si può arricchire e farcire a piacimento no? a me piace con l'uovo e il prosciutto cotto. leggero insomma

ma lo fate voi o comprate quello "nature" in busta?

io lo mangio al ristorante.. la prossima volta lo chiedo al cameriere

Luca75 ha scrittoio lo mangio al ristorante.. la prossima volta lo chiedo al cameriere

al ristorante in italia difficilmente li ho trovati, dove li hai mangiati?

No, io parlavo di ristorante in Svizzera.

ah ok, in engadina li beccavo sempre e nel mendrisiotto capita...cmq capisco tpt, dopo un po' escono dagli occhi.

quelli che vendono all'esselunga non mi piacciono..sono plasticosi

Sono difficili da fare?

Luca75 ha scrittoSono difficili da fare?

quelli confezionati sono facili da fare ma non sono granchè e sono meglio quelli che vendono allo coop svizzera...gli altri non saprei come farli perchè credo che siano da trattare con aceto and so on...

allora, io non li ho mai fatti... mi faccio anche andare bene quelli confezionati... ma mia moglie, se ha tempo, li fa tipo così: http://www.panbagnato.com/2011/06/rosti ... atate.html
solo che scotta appena le patate, e prima di metterle in forno, dopo averle grattugiate, le salta in padella con un po' di cipolla tritata e prosciutto cotto. poi mette il tortino in forno in una casseruola antiaderente a finire la cottura e a fare la crosticina