Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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da primus il 03 ott 2012 10:12


Parakarro ha scrittocomunque per me possono prendere il bicchiere e riempirselo con l'acqua del rubinetto dei bagni con la tanto amata formula "all you can eat" e AGGRATIS!


sempre se il bicchiere se lo portano da casa e se lo lavano è..... :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da Mauro1980 il 03 ott 2012 10:14


Parakarro ha scrittoquindi dici che bisognerebbe esporre un cartello del tipo:
" GRANDE PROMOZIONE! se ordini un pasto completo ti diamo la possibilità di ordinare una caraffa di acqua del rubinetto!!"

oppure bisognerebbe portare l'acqua del rubinetto e poi, se non ordinano un pasto completo, addebitargliela?!

non sarebbe molto piu' semplice offrire un limoncello?

te sei malato

malato è chi non vuole capire
Nessuna promozione da Mercatone, solo buon senso e l'arte del bravo oste, che capisce le richieste e i bisogni del buon cliente.

Il limoncello non è sempre gradito, l'acqua si, tanto più la porcheria che vendono nei supermercati, che evito molto volentieri.

da Parakarro il 03 ott 2012 10:56


il buon senso è NON chiedere l'acqua del rubinetto.

comunque la combo: menù a 4 portate-richiesta di caraffa del rubinetto è impossibile, quindi parliamo di aria fritta.

ps
il ristoratore non ha alcun obbligo nell'assecondare le stranezze che chiedono i clienti.

da copperhead69 il 03 ott 2012 11:13


Acqua del rubinetto: o tutti o nessuno. Chiaro che fare discriminazioni alla lunga sarebbe peggio che rispondere "non abbiamo caraffe".
Va detto che altrove l'acqua del rubinetto arriva con il coperto, ben prima delle ordinazioni, e quindi di sapere cosa il cliente consumerà.

da silbusin il 03 ott 2012 11:25


zalve!! zono nuovo dell'ambiente :wink: 107 pagine a parlare dell'acqua del rubinetto.
nessun ristoratore ha l'obbligo di fornire alcunchè a gratis al cliente, se non assistenza per l'articolo 593 C.P. 8)
mi chiedi l'acqua di fonte: occheio te la do per gentilezza e se voglio te la faccio pagare (compresa nel coperto ovviamente oppure con apposito versamento online) :cry:
alla fine è sempre gestione della propria professione e del voler porsi al cliente: tutte le altre considerazioni sono bubbole.
zalve! zono nuovo dell'ambiente e frequento figlidiputin, scarabeo e maramao sintetizzando il prossimo calambour dimenticato in cantina. :shock:

da primus il 03 ott 2012 11:31


Mauro1980 ha scritto buon senso e l'arte del bravo oste, che capisce le richieste e i bisogni del buon cliente.

.


scusa è, mettiti 1 secondo soltanto nei nostri panni.....secondo te l'acqua in caraffa gratis è un bisogno? secondo me vuol dire "bevo a scrocco perchè non voglio pagarti 2 euro quello che costa 50 cent"....ecco....e questo sarebbe un buon cliente? meglio che stia a casa è.... :D

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da primus il 03 ott 2012 11:32


silbusin ha scritto 107 pagine a parlare dell'acqua del rubinetto.


ma saranno cazzi nostri o no? :lol:
ti diamo fastidio? cialtrone...

torna a giocare al dottore con Bob..... 8) :lol: :wink:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da franferrari il 03 ott 2012 11:35


primus ha scritto
Mauro1980 ha scritto buon senso e l'arte del bravo oste, che capisce le richieste e i bisogni del buon cliente.

.


scusa è, mettiti 1 secondo soltanto nei nostri panni.....secondo te l'acqua in caraffa gratis è un bisogno? secondo me vuol dire "bevo a scrocco perchè non voglio pagarti 2 euro quello che costa 50 cent"....ecco....e questo sarebbe un buon cliente? meglio che stia a casa è.... :D


Guarda che se è solo che non hai caraffe conosco una ditta che te ne potrebbe rifornire agevolmente :lol: :lol: :lol:

:P

da primus il 03 ott 2012 11:35


franferrari ha scritto
Guarda che se è solo che non hai caraffe conosco una ditta che te ne potrebbe rifornire agevolmente :lol: :lol: :lol:

:P


no guavda, noi a bovgavello solo decantev in puro vetvo soffiato a bocca di Muvano....... 8)

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da franferrari il 03 ott 2012 11:40


primus ha scritto
franferrari ha scritto
Guarda che se è solo che non hai caraffe conosco una ditta che te ne potrebbe rifornire agevolmente :lol: :lol: :lol:

:P


no guavda, noi a bovgavello solo decantev in puro vetvo soffiato a bocca di Muvano....... 8)


Antico... capaci tutti di soffiarlo con la bocca... :twisted:

da Giorg76 il 03 ott 2012 12:17


Parakarro ha scrittoil buon senso è NON chiedere l'acqua del rubinetto.

comunque la combo: menù a 4 portate-richiesta di caraffa del rubinetto è impossibile, quindi parliamo di aria fritta.

ps
il ristoratore non ha alcun obbligo nell'assecondare le stranezze che chiedono i clienti.


perchè?!?!?
in trentino e alto adige è normalissimo!

da primus il 03 ott 2012 12:22


Giorg76 ha scritto
Parakarro ha scrittoil buon senso è NON chiedere l'acqua del rubinetto.

comunque la combo: menù a 4 portate-richiesta di caraffa del rubinetto è impossibile, quindi parliamo di aria fritta.

ps
il ristoratore non ha alcun obbligo nell'assecondare le stranezze che chiedono i clienti.


perchè?!?!?
in trentino e alto adige è normalissimo!


in alto adige è normalissimo anche che parlino tedesco.....quindi? come la mettiamo? :roll:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da manufood il 03 ott 2012 12:26


primus ha scrittoin alto adige è normalissimo anche che parlino tedesco.....quindi? come la mettiamo? :roll:


che gli strani sono loro e non noi? :?

da Giorg76 il 03 ott 2012 12:28


in trentino no.
e comunque...che c'azzecca scusa?
all'estero l'acqua in caraffa, tra parentesi, è la normalità

comunque è vero che il ristoratore non ha l'"obbligo" di assecondare le "stranezze" del cliente, ma se gli piace restare ristoratore, dovrebbe rispondere con buon senso anche alle richieste più strampalate

da Estala il 03 ott 2012 12:35


Che poi non sono convinta che questa normalità sia necessariamente positiva.

In Irlanda si beve normalmente acqua del rubinetto. Che è orribile, sa di ferro, e in alcune regioni è pure giallognola.
In compenso se vuoi della minerale per non rovinarti il pasto la paghi 3 euro il mezzo litro.

Io preferisco la normalità italiana :P

da primus il 03 ott 2012 12:39


Giorg76 ha scritto
comunque è vero che il ristoratore non ha l'"obbligo" di assecondare le "stranezze" del cliente, ma se gli piace restare ristoratore, dovrebbe rispondere con buon senso anche alle richieste più strampalate


vuoi che ti posti un centinaio di pagine di richieste strampalate dei clienti alle quali cerchiamo di far fronte tutti i giorni?

eh su, dai....fate i bravi....non staccateci la pelle di dosso anche con l'acqua... :D

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da manufood il 03 ott 2012 12:39


Estala ha scrittoChe poi non sono convinta che questa normalità sia necessariamente positiva.

In Irlanda si beve normalmente acqua del rubinetto. Che è orribile, sa di ferro, e in alcune regioni è pure giallognola.
In compenso se vuoi della minerale per non rovinarti il pasto la paghi 3 euro il mezzo litro.

Io preferisco la normalità italiana :P


in Irlanda preferisco pasteggiare a Guinness 8)

da primus il 03 ott 2012 12:40


Giorg76 ha scrittoall'estero l'acqua in caraffa, tra parentesi, è la normalità



non ti sei chiesto come mai in italia nessuno o quasi propone l'acqua del rubinetto?
ci sarà un perchè no? :wink:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da Giorg76 il 03 ott 2012 12:41


la pagina con le richieste più strane a me piacerebbe 8)

dai, se vengo da te, faccio un pasto completo e ti chiedo un bicchiere d'acqua dek rubinetto perchè devo prendere una pasticca non ci CREDO che me la neghi

da manufood il 03 ott 2012 12:43


Giorg76 ha scrittola pagina con le richieste più strane a me piacerebbe 8)

dai, se vengo da te, faccio un pasto completo e ti chiedo un bicchiere d'acqua dek rubinetto perchè devo prendere una pasticca non ci CREDO che me la neghi


in quel caso Praimus ti aprirebbe una bottiglia di Boario riserva.
tra l'altro a me la Boario non piace, Praimus perché non offri ai tuoi clienti almeno la scelta tra 2 o 3 bottiglie di acqua differenti?
...non parlo di Voss e Fiji ma Norda, Levissima, Panna, .... :twisted:

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