Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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da goliasso il 14 apr 2010 16:07


Beh ,in effetti io non mi rivolgevo a nessuno in particolare,anche perchè,non essendo presente,non potrei certo rilasciare giudizi.Il mio era un discorso generale,quindi scusa se ti sei sentita/o tirata/o in ballo.E comunque grazie per il ninin d'or,a 62 anni è comunque bello sentirselo dire

da goliasso il 14 apr 2010 16:09


scusa ,rileggendo ho capito che di femmena trattasi. :lol:

da Fante il 14 apr 2010 16:12


Anch'io mi comporto così. Se ho più di 6 clienti in attesa do a tutti lo stesso rimedio.
Omeopatico.
Tanto... 8)

da santippe28 il 14 apr 2010 16:16


Golli , posso chiamarti così ? adesso che sei un Ninin d'or anche tu , chi lo dice a Bob ? :shock:
Giorgettooooo, cherie , gioiè , belè , dorè , ma allora perchè mettere delle regole , se l'unica degna di essere chiamata tale è la discrezionalità del ristoratore ?

da Fante il 14 apr 2010 16:23


Però, Santì, oso.

La regola di un ristorante non è un ordine della Wehrmacht. Si avvisa che c'è una regola, poi, se ci sono i margini, il ristoratore deciderà o meno di infrangerla.

A meno che non sia lampante che la decisione è avvenuta per manifesta antipatia, allora basta non andarci più

da silbusin il 14 apr 2010 16:46


Fante ha scrittoPerò, Santì, oso.
La regola di un ristorante non è un ordine della Wehrmacht. Si avvisa che c'è una regola, poi, se ci sono i margini, il ristoratore deciderà o meno di infrangerla.
A meno che non sia lampante che la decisione è avvenuta per manifesta antipatia, allora basta non andarci più

Questo ragazzo da quando i suoi eccessi ormonali sono passati dall'amico Onan a xxxxx stilla saggezza da tutti buchi.
Est modus in rebus. Condivido appieno.
Ogni situazione fa a sè dato che il ristorante è un'impresa e come tale è gestita secondo i criteri di chi la conduce: ti garba il mio comportamento, ok non ci torno più perchè ho una coronite acuta e quindi faccio il bastian contrario. Non ti garba il mio comportamento, non ci vengo più lo stesso perchè, e qui qualcuno non l'ha capito (non mi riferisco a primus che ha già commentato nello specifico), se divento antipatico i clienti, staff, suocere, komunisti, uomini mascherati, non vengono più, poi c'è il passa parola e un tuchett par volta faccio come i gamberi.
E' la legge del mercato: cià che ciulum.



non sono adorabile come santippe nell'arguzia e nel fluire del lessico?

da santippe28 il 14 apr 2010 16:51


Spezial one , in partecondivido ed in parte no, perchè secondo me non va mai perso di vista il diritto del consumatore ad una regola non scritta ma che dovrebbe valere sempre e per tutti e che è quella della chiarezza e della trasparenza, quando entro in un locale pubblico , lo faccio e sto alle regole del locale , se queste sono scrtte ed esposte , mi pare proprio inevitabile che debbano servire per tutti i clienti , me lo aspetto , niente di più e niente di meno. e noi infatti quella sera non ci aspettavamo eccezioni o preferenze , credimi non si potrebbe neppure parlare di domanda da parte nostra , è stata più che altro , diciamo così un'uscita spontanea tra amici del tipo . dunque menu degustazione non possiamo ordinarne perchè sarebbero due di pesce e due di verdura , vero signorina ? "
Risposta : no menu degustazione ne facciamo uno solo per ogni tavolo ( ma i nostri tavoli non erano 2 ? 8) ) e noi senza fare un plissè , scusi , ha ragione , non c'è problema , ordiniamo alla carta ...

da silbusin il 14 apr 2010 17:00


santippe28 ha scritto e noi senza fare un plissè , scusi , ha ragione , non c'è problema , ordiniamo alla carta ...

el disi semper mi: la classe non è acqua! :lol:

da Fante il 14 apr 2010 17:03


Ti diVò.
Una cosa che m'ha sempre fatto cascare le braccia, è, a domanda, sentirmi rispondere no perchè se lo faccio adesso poi mi tocca farlo con tutti
Ecche è, siamo mica in un collegio svizzero!
Preferisco sentirmi dire no guardi in questo momento non posso

Poi comunque decido io se la risposta è stata cortese, giustificata, ecc.
Alla fine ci sono tanti di quei posti diversi al mondo 8)

da primus il 14 apr 2010 17:08


santippe28 ha scrittoè stata più che altro , diciamo così un'uscita spontanea tra amici del tipo . dunque menu degustazione non possiamo ordinarne perchè sarebbero due di pesce e due di verdura , vero signorina ? "
Risposta : no menu degustazione ne facciamo uno solo per ogni tavolo ( ma i nostri tavoli non erano 2 ? 8) ) e noi senza fare un plissè , scusi , ha ragione , non c'è problema , ordiniamo alla carta ...


bene, a legger ciò parrebbe che tutto fosse chiaro e lampante. Cosa spinge ad aprire un topic di ben 4 pagine,726 visioni e 69 risposte? :shock:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da santippe28 il 14 apr 2010 17:08


Fante ha scrittoTi diVò.
Una cosa che m'ha sempre fatto cascare le braccia, è, a domanda, sentirmi rispondere no perchè se lo faccio adesso poi mi tocca farlo con tutti
Ecche è, siamo mica in un collegio svizzero!
Preferisco sentirmi dire no guardi in questo momento non posso

Poi comunque decido io se la risposta è stata cortese, giustificata, ecc.
Alla fine ci sono tanti di quei posti diversi al mondo 8)


La tua perfidia è sottilerrima ! 8)

da santippe28 il 14 apr 2010 17:11


Appunto : era chiaro e lampante perchè così stava scritto !

mi vengono in mente alcuni miei ex alunni delle serali , che eren un pù tarluc !

da luc83 il 14 apr 2010 17:16


santippe28 ha scrittoSpezial one , in partecondivido ed in parte no, perchè secondo me non va mai perso di vista il diritto del consumatore ad una regola non scritta ma che dovrebbe valere sempre e per tutti e che è quella della chiarezza e della trasparenza, quando entro in un locale pubblico , lo faccio e sto alle regole del locale , se queste sono scrtte ed esposte , mi pare proprio inevitabile che debbano servire per tutti i clienti , me lo aspetto , niente di più e niente di meno. e noi infatti quella sera non ci aspettavamo eccezioni o preferenze , credimi non si potrebbe neppure parlare di domanda da parte nostra , è stata più che altro , diciamo così un'uscita spontanea tra amici del tipo . dunque menu degustazione non possiamo ordinarne perchè sarebbero due di pesce e due di verdura , vero signorina ? "
Risposta : no menu degustazione ne facciamo uno solo per ogni tavolo ( ma i nostri tavoli non erano 2 ? 8) ) e noi senza fare un plissè , scusi , ha ragione , non c'è problema , ordiniamo alla carta ...


ed è per questo che qualche forumista si chiede: "perchè tutto 'sto casino?" :oops:

da Yoda il 14 apr 2010 17:17


primus ha scrittoCosa spinge ad aprire un topic di ben 4 pagine,726 visioni e 69 risposte? :shock:


IL SANGUE!!!!

Manca Rita Dalla Chiesa e poi sembra di stare a canale 5...
Ah....mo' fate girare Scogghi con la bilancia per vedere cji ha votato per Santippe e chi per Primus...

Peccato che Santi Licheri se ne sia andato.....sai come si sarebbe divertito?? :lol: :lol:

"Provare?...Fare!! O non fare. Non c'è provare!" Yoda...il Maestro

"guida poco...che devi bere..."
My flickr: http://www.flickr.com/photos/46442172@N02/

da primus il 14 apr 2010 17:17


santippe28 ha scrittoAppunto : era chiaro e lampante perchè così stava scritto !

mi vengono in mente alcuni miei ex alunni delle serali , che eren un pù tarluc !



e allora? così stava scritto e così abbiamo fatto. Non capisco tutta questa agitazione.

io invece, alle diurne, avevo un'insegnante così acida ma così acida....ma a Genova c'e' un detto quando le donne son così, ma non posso scriverlo per una questione di eleganza :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da nebbiolo75 il 14 apr 2010 17:18


luc83 ha scrittoed è per questo che qualche forumista si chiede: "perchè tutto 'sto casino?" :oops:


Perché c'è un alto tasso di GUITTAGGINE irreversibile :-)

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da primus il 14 apr 2010 17:19


Yoda ha scritto
primus ha scrittomo' fate girare Scogghi con la bilancia per vedere cji ha votato per Santippe e chi per Primus...



io francamente ne avrei fatto a meno.

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da primus il 14 apr 2010 17:20


luc83 ha scritto
santippe28 ha scrittoSpezial one , in partecondivido ed in parte no, perchè secondo me non va mai perso di vista il diritto del consumatore ad una regola non scritta ma che dovrebbe valere sempre e per tutti e che è quella della chiarezza e della trasparenza, quando entro in un locale pubblico , lo faccio e sto alle regole del locale , se queste sono scrtte ed esposte , mi pare proprio inevitabile che debbano servire per tutti i clienti , me lo aspetto , niente di più e niente di meno. e noi infatti quella sera non ci aspettavamo eccezioni o preferenze , credimi non si potrebbe neppure parlare di domanda da parte nostra , è stata più che altro , diciamo così un'uscita spontanea tra amici del tipo . dunque menu degustazione non possiamo ordinarne perchè sarebbero due di pesce e due di verdura , vero signorina ? "
Risposta : no menu degustazione ne facciamo uno solo per ogni tavolo ( ma i nostri tavoli non erano 2 ? 8) ) e noi senza fare un plissè , scusi , ha ragione , non c'è problema , ordiniamo alla carta ...


ed è per questo che qualche forumista si chiede: "perchè tutto 'sto casino?" :oops:


sarai mica anche tu un suo ex allievo tarluc alle serali? :lol: ..mumble...non mi ricordo di te.... :roll:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da Giorg76 il 14 apr 2010 17:23


santippe28 ha scrittoGiorgettooooo, cherie , gioiè , belè , dorè , ma allora perchè mettere delle regole , se l'unica degna di essere chiamata tale è la discrezionalità del ristoratore ?


a parte che...sono una signorAAAAAAAAAAA :D
è come se tu ti lamentassi perchè a un cliente il ristoratore decide di fare uno sconto, perchè il prezzo è scritto sul menù...
la regola è che quel piatto costa quella cifra...se poi il ristoratore a un cliente vuole fare uno sconto, glielo vuole regalare, vuole pagarlo lui...saranno affari suoi, no?

da santippe28 il 14 apr 2010 17:27


Primus se come difesa ti resta solo l'ornitoterapia , sei un pò a corto di argomenti , se aspirare alla chiarezza per te equivale ad acidità :roll:

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