primus ha scrittoHa aperto il Marchesino...

Una prima opinione in Rete...

il_verza ha scrittoUna prima opinione in Rete

Già... più che una recensione negativa, a me è parsa amara. Rapido dietro le quinte sull'autore della succitata,
sono propenso a credere non abbia voluto calcare apposta la mano; e perché mai?! Manco fosse il vendicatore
della categoria... nondimeno, il passaggio

Il tutto contornato dal fantasma del maestro che girava per la sala; scusate per il pragmatismo ma
ho avuto .la stessa impressione da "Aimo e Nadia", con Aimo che si trascina per la sala ripetendo. a
radiolina le stesse cose ad ogni tavolo, e non lo trovo un approccio molto "personale" con il cliente.

non riesco proprio a digerirlo: "fantasma, si trascina"... ma a che pro?! Altro che pragmatismo:
futili villanie, a mio parere. Insomma: non ho particolari difficoltà a credere che al "Marchesino"
non si mangi .da mille e una notte... ma l'asserito fatto passa quasi in sott'ordine, surclassato
com'è da un vago sospetto di schadenfreude.

Qui un mio intervento.

http://www.gamberorosso.it/grforum/viewtopic.php?p=271083#271083

A ME MI pare la clasica recensione schizzinosetta che si vanta d'esser una critica professionale

Bella la risposta di Primus

Fante ha scrittoA ME MI pare la clasica recensione schizzinosetta che si vanta d'esser una critica professionale

Bella la risposta di Primus

"Il pragone con il Marchesino mi sembra sbagliato e fuori luogo. Aimo e Nadia sono una certezza da anni, il Marchesino è uno specchietto per polletti turistici da spennare....e tu ci sei, volutamente, cascato...a 2 giorni dall'innaugurazione.... "

Risposta fantastica ma ricordate: NON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Parakarro ha scrittoNON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Audace come punto di vista

Fante ha scritto

Parakarro ha scrittoNON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Audace come punto di vista

Cmq vi comunico che, prima o poi, andrò anche io a farmi inchiap.....ehem.....a portare il mio obolo al Marchesino.....non so se è curiosità o masochismo


in 3 righe ho demolito tutto quello che di buono ed interessante avevo scritto fin'ora

primus ha scritto

Fante ha scritto

Parakarro ha scrittoNON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Audace come punto di vista

Cmq vi comunico che, prima o poi, andrò anche io a farmi inchiap.....ehem.....a portare il mio obolo al Marchesino.....non so se è curiosità o masochismo


in 3 righe ho demolito tutto quello che di buono ed interessante avevo scritto fin'ora

Se vai dimmi quando che vengo anche io dal maestro

chefalfio ha scritto

primus ha scritto

Fante ha scritto

Parakarro ha scrittoNON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Audace come punto di vista

Cmq vi comunico che, prima o poi, andrò anche io a farmi inchiap.....ehem.....a portare il mio obolo al Marchesino.....non so se è curiosità o masochismo


in 3 righe ho demolito tutto quello che di buono ed interessante avevo scritto fin'ora

Se vai dimmi quando che vengo anche io dal maestro

Quando vuoi tu, io son libero domenica sera e lunedì. Prenota fai tutto tu pensa a tutto tu, portami tu.

ti amo.
Baci.
Tuo primus.

Fante ha scrittoA ME MI pare la clasica recensione schizzinosetta che si vanta d'esser una critica professionale

Bella la risposta di Primus

Sono d'accordo su entrambe le affermazioni.
Ma il carpaccio di scampi con finocchio Marchesi l'ha copiato da scieffalfio

[/b]

Strini ha scrittoMa il carpaccio di scampi del finocchio Marchesi l'ha copiato da scieffalfio

Daltronde..povero Alfio a forza di frequentare certa gente........

Fante ha scritto

Parakarro ha scrittoNON è il marchesino lo specchietto per le allodole MA Gualtiero Marchesi lo è......

Audace come punto di vista

Bhè audace e abbastanza oggettivo.... Dopo il successo iniziale cercò di vendere il suo nome in tutti i modi tanto da essere stracriticato da ogni addetto al settore fino a restare letteralmente APPIEDATO.

Trovi la sua firma in ristoranti su navi da crocere, in concorsi gastronomici (dove tra l'altro vincono sempre i suoi delfini) e in ristoranti spiccatamente "commerciali"....

Come ho già detto: grandissimo cuoco, pessimo ristoratore....

Parakarro ha scrittoCome ho già detto: grandissimo cuoco, pessimo ristoratore....

Però....sbaglio o molti tra i giovani scief che adesso sono un nome vengono dalla sua scuola?

Fante ha scritto

Parakarro ha scrittoCome ho già detto: grandissimo cuoco, pessimo ristoratore....

Però....sbaglio o molti tra i giovani scief che adesso sono un nome vengono dalla sua scuola?

Si sia quelli bravi che i bruciapadelle

chefalfio ha scrittoSi sia quelli bravi che i bruciapadelle

Anche tu?

Vabbè, mica tutte le ciambelle escono col buco....

Riesumando....

Sul Corriere Milano di oggi la solita notizia nuova/vecchia.

Panino, piadina acqua e caffè in un bar di via Manzoni: 30 euro.

Per gli extra-meeghini, TEL CHI

silbusin ha scritto

scogghi ha scritto

silbusin ha scritto

scogghi ha scrittoSono andato oggi a prendere il caffè.
Il prezzo dai 20 ai 30 euro.

Non del caffè eh
Risotto al salto 20 euro, ossobuco 28 euro, minestrone di verdure 16 euro.

Giuseppe, ti rendi conto? Un piatto gustoso ma povero come l'ossobuco 55.000 delle vecchie lirette e una minestra di verdura 31.000 lire?
Ho mangiato nel Veneto una sopa coada da sballo per 6 euro!!
No non ci sto. Me despiass. Va minga ben.

Avessi fatto io sto discorso mi avreste mangiato vivo (e senza pagare )
perchè per marchesi sto discorso va bene e per gli altri no?

Avrà delle spese altissime e poveretto, i prezzi giustificano l'alta cucina e qualità delle materie prime

newoldboy ha scrittoAvessi fatto io sto discorso mi avreste mangiato vivo

Stai scherzando spero

T'avremmo sfilettato, marinato con gli odori, brasato e nappato con la salsa addensata.
Siamo mica dei bvuti