sì vero scusa ho accorciato di un passaggio lo so che è dopo averlo fatto impregnare del grasso (burro eh =tostatura) che metti brodo o vino o che te pare se vuoi essere creativo noi ogni tanto si pasticcia e ci si mette varia roba ve lo ricordate il risotto che facemmo sfumato col brodo di melone vero?

caneciccio ha scrittoIn ogni caso
1) da una risotteria posso però aspettarmi che sui risotti sia ferrata e me lo faccia anche per uno;

ma che stai a dì , allora insinui che uno come Primus o altri , non lo siano altrettanto solo perchè non sono risotterie ?

i fumi del vino tostato sortiscono forse effetti allucinogeni ?

santippe28 ha scritto

caneciccio ha scrittoIn ogni caso
1) da una risotteria posso però aspettarmi che sui risotti sia ferrata e me lo faccia anche per uno;

ma che stai a dì , allora insinui che uno come Primus o altri , non lo siano altrettanto solo perchè non sono risotterie ?

i fumi del vino tostato sortiscono forse effetti allucinogeni ?

No, però giustamente da una risotteria ti aspetti che ti facciano il risotto che vuoi senza paletti, fanno solo quello.

Ma poi esistono ancora?

primus ha scrittoMa poi esistono ancora?

bhè, se fanno solo risotto ed impongono il paletto de ''minimo per due persone'' ne esisteranno sempre meno...

KAMIKAZE!

ma si può sapere di che posto stiamo (s)parlando?!