Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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cene da un matrimonio

da santippe28 il 22 giu 2011 16:38


Animiamo un pò la situazione :
Ordunque , sabato scorso , con il consorte , avevamo deciso di cenare all'agriturismo Cascina Casareggio , a Fortunago . Bel posticino in collina , dove si mangia bene , dove ci siamo sempre trovati bene e dove ci piace tornare di tanto in tanto , soprattutto nella bella stagione.
Telefono per prenotare il venerdì in tarda mattinata , un gentile signore mi dice che il giorno successivo hanno un matrimonio e io , rispondo : " A va bene , fa niente , verremo un'altra volta , non c'è problema " il gentile , subito mi blocca e mi dice : No, no , guardi mi sono sbagliato perchè il matrimonio è a mezzogiorno e per le 21 ora in cui arrivate voi , non c'è più nessuno e serviamo tranquillamente le cene ad altri ospiti " Io insisto per defilarmi e per rinviare ad altra data da destinarsi, esplicitando pure al gentile che temo di imbattermi nei residui fasti nuziali ,e negli annessi residui di cibo ( questa del cibo avanzato me la sono tenuta per me ) ma il gentile insiste e garantisce che i nubendi ed il relativo seguito , non ci saranno più perchè sortiti ormai da tempo. A quel punto mi fido e di fronte a sì pressante rassicurazione , confermo la prenotazione.
alle 21.00 arriviamo puntuali alla meta , e ...... siori e siori il matrimonio con le sue decinaia di invitati era ancora in pieno svolgimento con invitati agghindati che magnano e bevono sciamando tutto intorno da fuori e da dentro il locale !! Porco qui e porco là , un addetto al sito ci vede arrivare , ci guardiamo negli occhi , poi ci guardiamo pure io e Socrate , abbassiamo i finestrini dell'auto , ingraniamo la marcia e ce ne scappiamo incazzati verso altro ristorante della zona.
Ora mi domando , ma l'onestà intellettuale di chi mette in piedi ste vigliaccate , dove sta ?
Il sito , che avevo pure ottimamente recensito , è depennato dalle liste santippico socratiche. Casareggio , non ci avrai più , te e i tuoi matrimoni ...
:twisted: :twisted:

Re: cene da un matrimonio

da primus il 22 giu 2011 16:55


santippe28 ha scrittoalle 21.00 arriviamo puntuali alla meta , e il matrimonio con le sue decinaia di invitati era ancora in pieno svolgimento


Dio Santo un sequestro di persona altro che matrimonio :shock: ma come cazzo fanno??
Al mio matrimonio alle 16 era tutto finito.

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

Re: cene da un matrimonio

da silbusin il 22 giu 2011 17:17


primus ha scrittoDio Santo un sequestro di persona altro che matrimonio :shock: ma come cazzo fanno??
Al mio matrimonio alle 16 era tutto finito.

Eh sì, ma Bob è un tipo che sta poco al ristorante, poi non vedeva l'ora di portarti sul talamo...

Re: cene da un matrimonio

da miciagilda il 22 giu 2011 17:19


primus ha scritto
santippe28 ha scrittoalle 21.00 arriviamo puntuali alla meta , e il matrimonio con le sue decinaia di invitati era ancora in pieno svolgimento


Dio Santo un sequestro di persona altro che matrimonio :shock:


Non vedo la differenza... 8) :lol:

da santippe28 il 22 giu 2011 17:46


... qui mi sa che son tutti velocetti anche sul talamo ..... :lol:

Re: cene da un matrimonio

da primus il 22 giu 2011 19:05


silbusin ha scritto
primus ha scrittoDio Santo un sequestro di persona altro che matrimonio :shock: ma come cazzo fanno??
Al mio matrimonio alle 16 era tutto finito.

Eh sì, ma Bob è un tipo che sta poco al ristorante, poi non vedeva l'ora di portarti sul talamo...


ah...ma c'era anche Bob? :roll: mica me ne sono accorto..... forse perchè già all'epoca era nel tavolo dei nonni :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da miciagilda il 23 giu 2011 09:16


santippe28 ha scritto... qui mi sa che son tutti velocetti anche sul talamo ..... :lol:


Katiiva! :lol:

da santippe28 il 23 giu 2011 09:36


Va beh, ma voi che avreste fatto al posto mio , non parlo di cosa avreste fatto sul talamo che lì parliamo di fantasienza , ma restando it , nel caso specifico , vi sareste fermati ? , avreste santippeggiato , da notare che avevano pure il mio numero di telefono :roll:

da miciagilda il 23 giu 2011 10:05


Santi, hai la mia totale approvazione!!! :P

"Katiiva" era solo per la battuta. :wink:

Dare tutta la colpa ai gestori, magari, no: non credo sia dipeso da loro ritrovarsi lì ancora gente alle 21 e posso comprendere (non scusare, ma comprendere) che in quel momento potessero avere troppi casini per pensare di chiamarti, però girare la macchina e andarsene arrabbiati, quello sì, senza dubbio! Hai fatto benissimo. :evil: :wink:

Re: cene da un matrimonio

da fulvia il 23 giu 2011 10:42


santippe28 ha scrittoAnimiamo un pò la situazione :
Ordunque , sabato scorso , con il consorte , avevamo deciso di cenare all'agriturismo Cascina Casareggio , a Fortunago . Bel posticino in collina , dove si mangia bene , dove ci siamo sempre trovati bene e dove ci piace tornare di tanto in tanto , soprattutto nella bella stagione.
Telefono per prenotare il venerdì in tarda mattinata , un gentile signore mi dice che il giorno successivo hanno un matrimonio e io , rispondo : " A va bene , fa niente , verremo un'altra volta , non c'è problema " il gentile , subito mi blocca e mi dice : No, no , guardi mi sono sbagliato perchè il matrimonio è a mezzogiorno e per le 21 ora in cui arrivate voi , non c'è più nessuno e serviamo tranquillamente le cene ad altri ospiti " Io insisto per defilarmi e per rinviare ad altra data da destinarsi, esplicitando pure al gentile che temo di imbattermi nei residui fasti nuziali ,e negli annessi residui di cibo ( questa del cibo avanzato me la sono tenuta per me ) ma il gentile insiste e garantisce che i nubendi ed il relativo seguito , non ci saranno più perchè sortiti ormai da tempo. A quel punto mi fido e di fronte a sì pressante rassicurazione , confermo la prenotazione.
alle 21.00 arriviamo puntuali alla meta , e ...... siori e siori il matrimonio con le sue decinaia di invitati era ancora in pieno svolgimento con invitati agghindati che magnano e bevono sciamando tutto intorno da fuori e da dentro il locale !! Porco qui e porco là , un addetto al sito ci vede arrivare , ci guardiamo negli occhi , poi ci guardiamo pure io e Socrate , abbassiamo i finestrini dell'auto , ingraniamo la marcia e ce ne scappiamo incazzati verso altro ristorante della zona.
Ora mi domando , ma l'onestà intellettuale di chi mette in piedi ste vigliaccate , dove sta ?
Il sito , che avevo pure ottimamente recensito , è depennato dalle liste santippico socratiche. Casareggio , non ci avrai più , te e i tuoi matrimoni ...
:twisted: :twisted:



....E non hai pensato che, magari, ne avevano le scatole piene anche loro, e magari, nel casino si sono dimenticati di chiamarti per dirti che gli sposi e relativi invitati erano ancora lì.... :roll:
....'sagerata... :roll: magari se gli telefoni e glielo dici ti invitano anche a spese loro..... :P

...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da santippe28 il 23 giu 2011 10:53


Fulviotta e non hai pensato che se invece che arrivare da lì vicino , arrivavamo da lontano e magari con ospiti , facevamo una figura di m? E non hai pensato che se io cliente ho il giusto dovere di informare il ristoratore in caso di rinuncia , anche il ristoratore debba avere un minimo di educazione e di rispetto verso i clienti ? E non hai pensato che invece facesse loro comodo avere clienti alla sera cui rifilare gli avanzi del banchetto ? No , no , no la professionalitá si vede anche da queste cose , si sparano pose perchè hanno bella clientela e poi ... E poi , mi guardi in faccia , non fai un plissè e non mi fai nemmeno una telefonata neppure per scusarti dell inconveniente ? Che imparassero a stare al mondo .troppo comodo dare la colpa all evento , alla stanchezza e palle varie , quando si lavora , ci di stanca tutti , ma la professionalitá deve anche indurre il ristoratore a comprendere i propri limiti e le proprie criticità ,evitando assolutamente di trovarsi in situazioni del genere

da fulvia il 23 giu 2011 11:02


santippe28 ha scrittoFulviotta e non hai pensato che se invece che arrivare da lì vicino , arrivavamo da lontano e magari con ospiti , facevamo una figura di m? E non hai pensato che se io cliente ho il giusto dovere di informare il ristoratore in caso di rinuncia , anche il ristoratore debba avere un minimo di educazione e di rispetto verso i clienti ? E non hai pensato che invece facesse loro comodo avere clienti alla sera cui rifilare gli avanzi del banchetto ? No , no , no la professionalitá si vede anche da queste cose , si sparano pose perchè hanno bella clientela e poi ... E poi , mi guardi in faccia , non fai un plissè e non mi fai nemmeno una telefonata neppure per scusarti dell inconveniente ? Che imparassero a stare al mondo .troppo comodo dare la colpa all evento , alla stanchezza e palle varie , quando si lavora , ci di stanca tutti , ma la professionalitá deve anche indurre il ristoratore a comprendere i propri limiti e le proprie criticità ,evitando assolutamente di trovarsi in situazioni del genere


..... :P :P Era per dire....non incazzarti che tanto non cambia niente..... :roll: :roll: Meglio un sonoro vaffan... :P E' come l'aspirina, va bene per tutto..... :roll: :roll:

...gli adulti che fanno solo gli adulti, senza ascoltare il bambino che è dentro di loro, sono di una noia e tristezza mortale....
O. Vanoni

da santippe28 il 23 giu 2011 16:10


non mi son mica inc@@@ta , figurati , ci vuole ben altro e poi , non hai la minima idea di cosa riesco a combinare quando sono veramente inc@@@ta. ho lasciato tracce di incazzature serie in giro per il mondo , in 3 , 4 posti secondo me ci sono ancora le mie foto segnaletiche , con scritte in lingua del luogo che avvertono di segnarsi col gomito se mi vedono comparire all'orizzonte.
Socrate però , era veramente arrabbiato e mi ha fatto un'inversione di marcia da cinema !! :lol:

da maxb. il 23 giu 2011 17:53


Questo alla cascina casareggio? strano, non sembra nemmeno il posto che conosco.... Depennarli per così poco mi pare eccessivo.

da santippe28 il 23 giu 2011 18:03


ma guarda è la seconda volta che mi capita una cosa simile. Già un anno e mezzo fa , avevamo prenotato un sabato sera con degli amici e c'era ancora , in un angolo della sala , la coppia di sposi , che , rimasta sola , cenava con tanto di abito da cerimonia , dopo che gli invitati se ne erano andati. non è ovviamente questo che ci ha infastidito , però , gli antipasti che quella sera ci furono serviti erano decisamente diversi dai soliti e chiaramente erano quelli che erano stati serviti in occasione del pranzo o del rinfresco di nozze , tant'è che sia noi che i nostri amici abbiamo notato la faccenda , però non abbiamo detto alcunchè, il livello di quella cena era inferiore a quello usuale , ma ci poteva stare , ora invece è capitata pure questa , quindi sai , preferisco evitare altre sgradevoli sorprese. Muoio mica neh se non vado a mangiare da loro ... :roll:

da maxb. il 23 giu 2011 18:17


Certamente, capisco bene. Io però mi baso sempre su una, forse banale, regoletta personale per evitare queste cose; ovvero in questi posti dove si mangia bene e tutto è carino, ma dove fanno molte cerimonie, evito sempre di andarci in tutta la fascia del w.e. e mi concentro solo su alcune sere in settimana, così ho tutte le attenzioni del personale di sala e cucina. O almeno in teoria dovrebbe essere così... fino ad ora m'è sempre andata bene

da santippe28 il 24 giu 2011 08:12


Maxb , bel sapientone di Zia Santi , facciamo a capirci , perchè qui , se c'è una che evita certe situazioni quella sono io che giro alla larga da eventi e cerimonie , ovunque essi siano , però: Casareggio è un agriturismo e durante le sere feriali non sempre è aperto , poi è un agriturismo di qualità , non è il solito posto dove ti rimpinzano di cibo pieno di gente e di famiglie con pargoli , i matrimoni , in questa stagione ci sono un pò dappertutto in particolare in quei luoghi che hanno anche bei giardini e bello spazio per stare all aperto , durante la settimana pure io lavoro e quindi è inevitabile che la bella cena di relax e gusto slitti sul fine settimana , ti sei stupito perchè un simile disguido è avvenuto a Cascina Casareggio , posto che gode di ottima nomea , ebbene , proprio per questo , la nomea si mantiene alta se alti si mantengono gli standard ( e non solo i prezzi , perchè a Casareggio i pasti non sono in saldo ...) , ma se fanno così , per quanto mi riguarda , i loro standard stanno colando a picco nella Fossa delle Marianne, te capì bel ninin d'or ? :roll:

da maxb. il 24 giu 2011 08:36


santippe28 ha scrittoMaxb , bel sapientone di Zia Santi ..............................................................................................................................................te capì bel ninin d'or ? :roll:


Si , avevo già capito anche al di la del suo sarcasmo. Ho solo espresso un paio di idee personali, non ho preteso di impartire insegnamenti a nessuno. è tutto.

da santippe28 il 24 giu 2011 08:56


maxb. ha scritto
santippe28 ha scrittoMaxb , bel sapientone di Zia Santi ..............................................................................................................................................te capì bel ninin d'or ? :roll:


Si , avevo già capito anche al di la del suo sarcasmo. Ho solo espresso un paio di idee personali, non ho preteso di impartire insegnamenti a nessuno. è tutto.


Ben vengano le opinioni personali , quando tali sono
Lieta dell incontro NON PARENTALE ,
Le porgo i mei più ,
Cordiali saluti

da silbusin il 24 giu 2011 13:30


Zia Santi insci fora di gangher? Te ghe cicià bira calda?.... :lol: :lol: :lol:

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