http://www.youtube.com/watch?v=RjufyE_koP0servizio carino che cerca di entrare nel mondo della ristorazione. un giono mi piacerebbe vedere servizi del genere ambientati nella ristorazione più vera e "normale"... però apre un bello squarcio sull'alta ristorazione... si, si vedono solo i lati positivi... però m'è piaciuto.
Poi mi fa capire che esiste un mondo a parte che sembra scollegato in quello dove vivo io.. Quando Filippo Lamantia se ne esce con: "da me si spende poco, sono economico" e poi vedi che a pranzo si spende 40 euro e la sera gli antipasti sono a 18 penso a quanto sia diverso il concetto di "economico" tra i clienti che conosco io e quelli che conosce lui