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cucina sarda a milano

Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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cucina sarda a milano

da pie il 03 mag 2006 11:07

mi sapreste gentilmente consigliare un ottimo, se non il miglior posto dove mangiare piatti della cucina sarda a Milano ?
una amica milanese mi ha consigliato Su Carasau ma dal sito non mi sembra proprio qualcosa di autentico e tipico...preferirei di sicuro una trattoria alla buona dove si bada più al contenuto dei piatti che all'ambiente !!! :D :D :D
Grazie in anticipo !

Re: cucina sarda a milano

da The Dude il 03 mag 2006 11:53

Trattoria del Pescatore. Via Vannucci 5.
"...e già pregustò il tuo sapore sul pànino"

Re: cucina sarda a milano

da pie il 03 mag 2006 12:08

The Dude ha scrittoTrattoria del Pescatore. Via Vannucci 5.


grazie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !

Re: cucina sarda a milano

da Macs il 03 mag 2006 12:10

pie ha scrittograzie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !


Tante volte i locali sardi preparano le specialità di terra solo su prenotazione. Prova a telefonare e chiedere...
Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
DVDS - El paradis del Scurpion.

Re: cucina sarda a milano

da aldmos il 03 mag 2006 13:35

Macs ha scritto
pie ha scrittograzie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !


Tante volte i locali sardi preparano le specialità di terra solo su prenotazione. Prova a telefonare e chiedere...


Ho mangiato abbastanza bene a "Il Barone" in zona Viale Certosa.
C'è un menu di mare ed uno di terra,compreso il porceddu.

Re: cucina sarda a milano

da The Dude il 03 mag 2006 14:33

pie ha scritto
The Dude ha scrittoTrattoria del Pescatore. Via Vannucci 5.


grazie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !


Solo pesce...
"...e già pregustò il tuo sapore sul pànino"

Re: cucina sarda a milano

da Greedy il 03 mag 2006 14:41

The Dude ha scritto
pie ha scritto
The Dude ha scrittoTrattoria del Pescatore. Via Vannucci 5.


grazie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !


Solo pesce...


Ma la cucina sarda non è tradizionalmente quasi solo di terra? Io sapevo che si è sviluppata una cucina di mare solo con l'avvento del turismo in questi ultimi decenni, poco prima (a parte qualche eccezione) , ricordo male?

Se c'è qualche sardo batta un colpo ....

Dg
Life is too fu@%ing short! You wann' it? Go get it!

da ilForchetta il 03 mag 2006 14:47

right, greedy.

Mi han detto la stessa cosa quest'estate quando ero in vacanza in sardegna!

da Macs il 03 mag 2006 15:15

alberto ha scrittoright, greedy.

Mi han detto la stessa cosa quest'estate quando ero in vacanza in sardegna!


Ok, ciò assodato non resta che sguinzagliarci per dare una risposta al quesito: dove mangiare sardo (di terra) a Milano?

OT: on
Greedy, se ti cambiassi il nick in GReddy saresti contento? (vediamo se sei un intenditore...) :wink:
OT: off
Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
DVDS - El paradis del Scurpion.

Re: cucina sarda a milano

da ohara il 03 mag 2006 18:00

Greedy ha scritto
The Dude ha scritto
pie ha scritto
The Dude ha scrittoTrattoria del Pescatore. Via Vannucci 5.


grazie...ma...una domanda !
fanno solo pesce ?
sinceramente vorrei assaggiare più piatti di terra che di mare...tipo culargiones, malloreddus, porceddu o simili !


Solo pesce...


Ma la cucina sarda non è tradizionalmente quasi solo di terra? Io sapevo che si è sviluppata una cucina di mare solo con l'avvento del turismo in questi ultimi decenni, poco prima (a parte qualche eccezione) , ricordo male?

Se c'è qualche sardo batta un colpo ....

Dg



assolutamente d'accordo con Greedy.

Ti segnalo il ristorante "Gallura", in Via Vittoria Colonna, 50, zona de Angeli, tel. 02 462896. NOn so se sia il "miglior" ristorante sardo a Milano, probabilmente no, ma è decoroso e non si mangia solo pesce. Su prenotazione credo facciano il porceddu, ma non lo garantisco.

ciao

da deirdre il 03 mag 2006 18:11

non per dire.. ma il gallura non era diventato tristemente famoso per aver spedito un bambino in ospedale, avendogli servito per sbaglio dell'acido al posto dell'acqua? :oops:

http://www.repubblica.it/online/cronaca ... acido.html

da Fante il 03 mag 2006 18:19

Sì.
Ma credo abbia cambiato gestione da allora. Prima era buono....adesso ninzò

da ohara il 04 mag 2006 09:14

deirdre ha scrittonon per dire.. ma il gallura non era diventato tristemente famoso per aver spedito un bambino in ospedale, avendogli servito per sbaglio dell'acido al posto dell'acqua? :oops:

http://www.repubblica.it/online/cronaca ... acido.html


non ne ho idea, la gestione credo sia un'altra. Io ci ho mangiato un paio di volte e non sono andata all'ospedale :lol: ....è altresì vero che bambina non lo sono più da un pezzo

da Greedy il 04 mag 2006 10:11

Macs ha scrittoOT: on
Greedy, se ti cambiassi il nick in GReddy saresti contento? (vediamo se sei un intenditore...) :wink:
OT: off


Dipende ... GamberoRossoEddy o GranRompiballeEddy? 8)

Niente, mi spiace deluderti ma non ho la piu' pallida idea di cosa sia .. :oops: :shock: :D :D

Magari Wally 80 può essere piu' di mio gusto!

8)

Dg
Life is too fu@%ing short! You wann' it? Go get it!

da Macs il 04 mag 2006 10:46

Greedy ha scrittoDipende ... GamberoRossoEddy o GranRompiballeEddy? 8)

Niente, mi spiace deluderti ma non ho la piu' pallida idea di cosa sia .. :oops: :shock: :D :D

Magari Wally 80 può essere piu' di mio gusto!


Niente di tutto ciò... vai a vedere qui e poi mi dici...

Per quanto riguarda il Wally... Con un amico sognavamo di comprarlo... avevamo trovato anche il nome: Wallera... 8)
Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
DVDS - El paradis del Scurpion.

da Greedy il 04 mag 2006 10:52

Macs ha scrittoPer quanto riguarda il Wally... Con un amico sognavamo di comprarlo... avevamo trovato anche il nome: Wallera... 8)


Blasfemo !!! :D

[OT=on]
Ma non dovevamo organizzare un week-end in barca con degustazione di vini? Si potrebbe fare un venerdi sera->domenica sera delle prossime ...
[OT=off]
Life is too fu@%ing short! You wann' it? Go get it!

da Macs il 04 mag 2006 10:57

Greedy ha scritto[OT=on]
Ma non dovevamo organizzare un week-end in barca con degustazione di vini? Si potrebbe fare un venerdi sera->domenica sera delle prossime ...
[OT=off]


Hai un MP... :D
Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
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da bellavista il 12 mag 2006 16:51

Non è per niente male il
BAJA SARDINJA
Via Don Bosco (ang. P.zza S. Luigi)
tel. 025695314

P.s. Specialità pesce

Bye
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