ti capisco... sono spesso in zona bs e tutte le pizzerie si ostinano a farla nella versione mega-slim... infatti la chiamano addirittura "schiacciata" invece di pizza

Dipende dal fatto che a Brescia tendono a non fare entrare niente di napoletano, o, una volta entrato, a schiacciarlo....

apriamo un ristorante/pizzeria tipico napoletano a Brescia??? (il mio ragazzo è originario di san giuseppe vesuviano e ha fatto x 3 anno l'aiuto cuoco in un ristorante qua a brescia). Cmq un ristorante napoletano c'è, solo che nn è recensito in qst sito, si chiama la Grotta Azzurra (o Costa azzurra?) ed è a Castelmella. Si spende pochissimo, a discapito del servizio, sono veloci e nn molto gentili. Cmq tenete presente che i primi li servono nei piatti della pizza, le specialità sono a base di pesce, e la pizza nn è male se la confrontiamo cn le altre a brescia.
Io ci andavo spesso e chiudevo un occhio x pulizia del locale e servizio, ma ad ottobre ho sbirciato in cucino ed ho visto un cuoco cn la sigaretta in bocca mentre faceva saltare la pasta.. nn volgio ggiungere altro...

ooh la grotta Azzura, si me lo ricordo

non prendemmo la pizza, ma una porzione (diciamo pure che erano 3 porzione) di spaghetti alle vongole "insabbiate" (nel senso che c'era anche del pan grattato)

buone ma sicuramente niente di fantasmagorico... la pizza non saprei

l'ambiente e il servizio... vabbeh lasciamo stare

va bhe, cmq x domani sera ho prenotato da Jaga a Torre Pallavicina (BG), ho visto la recensione ed ho deciso di provarlo x il pesce anche xkè nn mi sembra che facciano pizzeria. Adoro il pesce e il prezzo mi sembra ottimo... speriamo che nn sia troppo condito xò... qualcuno c'è già stato oltre all'autore della recensione??? Grazie