Ah: aggiungo anche il Quando Voglio (dietro casa mia, da provare presto) www.quandovoglio.com e la Taverna Recina (idem, a 4 passi da casa, appena mi rincasa la mia acquatica metà ci si va) anche se non è proprio un vero ristorante.

Davo già consigli a lontrino in altra sede...

Vai al Tordo matto, così poi mi dici com'è! Ma prenota con largo anticipo, io ci ho provato due volte dal giovedì per il sabato e non aveva un tavolo libero
Lo chef Baldassarre è stato da Antonello Colonna, e pare abbia imparato bene il mestiere

Prova Uno e Bino prima del 24 giugno (lo chef parte, il locale forse chiude, da quando lo so mi è calata una depressione... )

Aggiungerei l'Acino Brillo (solo per la cucina, l'ambiente puoi giudicarlo tu dal sito) e, visto che sei disposta a spostarti, l'Oste della Bon Ora a Grottaferrata (cucina non scontata, ma comunque tradizonale)

Se cerchi un bell'ambiente il Ketumbar a Testaccio, non ci si mangia neanche malissimo, ma non è certamente la cucina il punto di forza

Gli altri posti che citi mi ispirano abbastanza poco, ma non ho esperienze dirette. A Trastevere mi sovviene anche la Glass Hostaria, che ho in agenda ma ancora non ho provato. Fish?

Sull'Acino in arrivo recensione
Niente cucina "tradizionale" perfino io al momento sono abbastanza stanca di matriciane e carbonare...quindi non so se l'Oste faccia al caso mio.
Ketumbar? Non so... vorrei una buona cucina....magari non eccelsa, ma buona sì.
Fish è quello dietro Monserrato? Sempre visto da fuori ma nn so se fidarmi. Glass Hostaria? Mai sentita.... famme sapè...
Alla fine sto iniziando a pensare che proveremo Antonello Colonna, sai? Almeno a Roma merita.
Poi c'ho il Lontrino che è tutto ingolosito dalla Pergola.... ma la sola idea di porre il mio piedino sulla moquette dell'Hilton mi atterrisce. Troppo impostato per me...

Io sono stato al Fish di via dei serpenti e lo consiglierei tranquillamente.
Il locale è carino, forse un pò troppo ravvicinati i tavoli, cucina a vista con cuochi di varie nazionalità, piatti ben presentati e qualità buona.

Che tipo di cucina è? il Fish, intendo.

caneciccio ha scrittoChe tipo di cucina è? il Fish, intendo.

Giapponese, etnica insomma fusion
Io avevo mangiato delle mousse di pesce (tonno, salmone e spada)molto buone e poi avevo scelto dalla lista del giorno un piatto di pasta con il pesce (era l'unica pasta disponibile) che ricordo buona.
la Cam aveva scelto oltre alle mousse del sashimi che mi disse ottimo.
Non ricordo il dolce

Al giapponese mi vergogno un po'

Non riesco a usare bene le bacchette e mi tocca chiedere forchetta e coltello oppure impiccarmi e impiegare 45 minuti a rotolino

caneciccio ha scrittoAl giapponese mi vergogno un po'

Non riesco a usare bene le bacchette e mi tocca chiedere forchetta e coltello oppure impiccarmi e impiegare 45 minuti a rotolino

al fish le bacchette le puoi evitare

caneciccio ha scrittoAnche se Lontrino fa il fighEtto milanEse e si prende gioco di me maneggiando le sue con grazia e leggerezza?

tu non scegliere piatti giapponesi, lascia il tuo Lontrino far volteggiare le bacchette in virtuosismi improbabili... 8)

Che mi dite invece del Riccoli cafè? Tutto fighetteria e vippetti? Oppure merita?
http://www.ricciolicafe.com/site.html

stefano66m ha scritto

caneciccio ha scrittoChe tipo di cucina è? il Fish, intendo.

Giapponese, etnica insomma fusion
Io avevo mangiato delle mousse di pesce (tonno, salmone e spada)molto buone

era tartare, non mousse!

caneciccio ha scrittoChe mi dite invece del Riccioli cafè? Tutto fighetteria e vippetti? Oppure merita?
http://www.ricciolicafe.com/site.html

Boh, è piaciuto a mia madre, che me lo ha consigliato. Dice di averci mangiato un ottimo zabaione, e che la cucina è tradizionale/light (da fighetto, per intendersi).
Perchè mia madre sia finita lì non so, slanci giovanilistici di mezza età, probabilmente.

Però certo il posto in sè merita... mi scoccia solo pensare al pariolume che lo infesta...
Giorni fa siamo passati davanti a "Aò" dietro via Frattina. Carino è carino ma pare più bar che risto... che ne dite?

Approposito di pariolume! Ere geologiche fa andavo al Duke's, quando abitavo in zona. Che fine ha fatto? Sempre peggio? Il giardino era bellissimo. La cucina mah... "originale" vista con i miei occhi di allora. Adesso temo sia solo una rimasticatura di esperienze milanesi.... Nessuna notizia recente?

lacam ha scritto

stefano66m ha scritto

caneciccio ha scrittoChe tipo di cucina è? il Fish, intendo.

Giapponese, etnica insomma fusion
Io avevo mangiato delle mousse di pesce (tonno, salmone e spada)molto buone

era tartare, non mousse!

e non mi veniva, ricordavo che non era carpaccio

caneciccio ha scritto...su cui gradirei qualche informazione al di là dei siti internet dei locali stessi.

Sono molto incuriosita da:
Il tordo matto www.iltordomatto.com
DoppioZero www.doppiozeroo.it

Il doppio zero è molto carino come locale.

Esteticamente sì, ma come ci si mangia? mumble mumble...