The Dude ha scrittoAll'UNCO sono stato tre volte: niente a che fare con il Messico. Cucina creativa/fusion presa in prestito da un famoso cuoco di Barcellona (il cuoco di Milano passa alcune settimane all'anno a Barcellona ad imparare nuovi piatti). Un posto da provare sicuramente, ma niente Messico e nemmeno niente Spagna (se non per caso).