wineless ha scrittovisto che calvin latita parlo al posto suo... la Chiocciola!!!!
Calvin latita SEMPRE e COMUNQUE, a meno che non venga evocato dalla tomba come gli zombie.
Visto che ora sono stato "evocato" devo assolvere, da bravo zombie, al mio compito....
La Chiocciola è a Cuneo. Ci sono andato spessissimo ed è uno dei miei locali preferiti. Sono un po' freddini all'inizio, ma molto cortesi. Da prendere assolutamente, la panna cotta (tiè, winolesso....
)
C'è anche un JRE: "Delle Antiche Contrade", ma l'unica volta che ho provato ad andarci il cuoco era ad un "corso di aggiornamento" all'estero e il locale chiuso. Indovina dove sono andato a cena, alla fine?
Cambuiano spesso il menu e hanno due menu degustazione, prendendo uno di quelli, a cena si spende al massimo 60 Euro compreso il vino (se non prendi barolo o barbaresco).
Hanno una carta dei vini molto fornita.