Io credo che gli unici che le guardano siano i recensori del mangione e forum limitrofi.
No, scherzo, un po' le guardo: se vedo una bella tavola, con prodotti di buon design (il che non vuole assolutamente dire che siano adatti a un ristorante) mi fanno certo una buona impressione. Parimenti, un servizio sbreccato o posate scompagnate mi fanno arricciare il naso. Ma, se si tolgono gli estremi, la fascia intermedia che mi lascia totalmente indifferente è notevolmente ampia.

quoto bob
in generale pretendo solo che le posate siano perfettamente pulite cosa non sempre scontata purtroppo e, al massimo, che siano intonate con l'ambiente. poi se in recensione a volte scrivo "bella posateria di design" è giusto per sottolineare una certa cura nei particolari, che rientra nel voto all'ambiente e nulla più.

posate di pregio, calici di cristallo, piatti in titanio
Sinceramente Ci guardate?

Ho smesso.
Ci bado per me, ma non lo scriverei più. Le recensioni più belle che ho avuto modo di leggere ultimamente
parlano solo di ciò che stava nel piatto e nel bicchiere... e la cosa m'ha acchiappato. Ambiente e servizio rimangono sfocati,
quasi una sorpresa per quanti vengono poi... poi certo, plaudirei ancora una posata particolarmente pregevole, un bicchiere
inopinatamente raffinato...

Fante ha scrittoOilà
leggo spesso nelle recensioni posate di pregio, calici di cristallo, piatti in titanio
Sinceramente
Ci guardate? Nel senso, a me frega niente della qualità se sono esteticamente belli e adatti allo scopo

Ehilà! Ma che domanda è? Se faccio una recensione e trovo dei piatti, stoviglie e bicchieri di pregio è giusto dirlo: poi è anche un divertimento. Se no basta che il mangiare sia eccellente non mi importa che il cameriere rutta e scoreggia in sala?
Io non mi abbrutisco così...

Azz...io c'ho la fisima dei bicchieri...
Se trovo a tavola un bicchiere come dico io...ho sempre l'impressione che il ristoratore sia attento e il vino piu' buono...
Poi di sicuro mi ciula col prezzo...
Ma naturalmente e' un mio limite....

Dipende!
Ricordo a distanza di mesi dei cucchiaini Sambonet SPETTACOLARI dell'Altro Mastai...
Poi nelle recensioni accenno come sono, per dare un'idea del posto; però mi piace guardare la mise en place e a volte mi colpisce molto, per es. ricordo anche con piacere le tovagliette in ardesia della Glass Hosteria e i sottopiatti del ristorante Iolanda...

Chemmalecè??

caneciccio ha scrittoChemmalecè??

Di male nulla...ma mi basisce il fatto stesso che tu dica Sambonet o l'ardesia Glass Hosteria


Inzomma è una cosa a cui proprio io non guardo e non riuscirei a dire molto....

E sopratutto, non vorrei che l'alta qualità delle ferraglie incidesse sul mio conto...

All'Altro Mastai sì

Alla Glass no. Cucina di buon livello, ambiente gradevole, e con 40-50 euro ci mangi tranquillamente.
Dipende. In fondo cmq non è sempre necessario per un ristoratore indebitarsi per avere una mise en place gradevole, raffinata e particolare...

Tanto per riallacciarmi a una vecchia questione dei ristoratori nostri amici hanno la posateria della Pinti mò accorBalbofurioso vedrai che costerà anche meno della Sambonet ma su alcune linee è più che dignitosa.

Fante ha scrittoOilà

leggo spesso nelle recensioni posate di pregio, calici di cristallo, piatti in titanio

Sinceramente

Ci guardate? Nel senso, a me frega niente della qualità se sono esteticamente belli e adatti allo scopo

Io bado solo ai piatti, il resto freganiente

Anche io come primus guardo i piatti ,la ceramica e poi i bicchieri anche perchè secondo me denotano poi la linea anche della cucina .