Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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Con l'umorismo degli inglesi e l'estro dei francesi

da Fante il 22 apr 2008 09:14


I 50 best restaurant...e l'Italia ne esce con le ossa rotte :shock:

L’Italia della cucina non avanza: esce Davide Scabin, non entra per un soffio Massimo Bottura. Restano così in cinque nel gotha dei migliori 50 ristoranti al mondo. Ovvero Il Gambero Rosso di San Vincenzo, Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio, l’Enoteca Pinchiorri a Firenze, Le Calandre di Rubano in provincia di Padova e Cracco di Milano. Conferme dunque ma anche qualche piccola delusione alla serata dei “The world’s 50 best restaurants”, come dire gli oscar della ristorazione che si è svolta a Londra.

I fan del Belpaese si aspettavano invece un po’ di più, visto che la gastronomia di casa nostra sta vivendo un periodo di grazia

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Non saprei....ha davvero senso continuare a recriminare sul fatto che tutti ci odiano?

Esiste un vecchio proverbio mugicco
Se una persona ti dice che sei un cavallo, ridici sopra
se te lo dicono in cento, comprati una sella


link blu

da adem il 22 apr 2008 11:00


Prescindendo dal giudizio sulla cucina italiana, sta classifica è una boiata pazzesca.

In 16a posizione c'è un'onesta (per i prezzi di Londra) trattoria, il St John Restaurant. Non volevo crederci e sono andato a controllare il sito, pensando di aver mangiato in un omonimo, invece è proprio lei...

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