beh, se non sei bibionestanziale e puoi fare qualche chilometro, potresti spingerti verso l'entroterra nella doc di Lison Pramaggiore, per esempio ad Annone Veneto al Credenziere (0422.769922), bella materia prima, ambiente gradevole, chef proprietario che ci sa fare. Dalle parti dei 40 senza vino.
Oppure, a Jesolo (VE), pesce come si deve da Omar
http://www.ristorantedaomar.it/
60/65 sempre senza vino