Per l'orecchia d'elefante devi andare a Vienna

Ho letto ma non sono ancora andato che lo fanno buono all'altra isola, io ho provato un paio di volte quello del Bagutto che però non mi ha entusiasmato.

......Il Garghett?..... ..Molto carino..e tra le sue specialità c'è l'orecchia di elefante....trovi la scheda del risto nel sito...(mi scuso per la mia poca dimestichezza con i link et similia)

Ma perchè? Perchè rovinare una costata di vitello???

Bob ha scrittoMa perchè? Perchè rovinare una costata di vitello???

E quello che mi domandavo anch'io...

Bob ha scrittoMa perchè? Perchè rovinare una costata di vitello???

quoto

quoto il garghet

grazie del suggerimento..anche se al garghet ci sono stato un po di tempo fa e sono rimasto amareggiato dai due pezzetti di gnocco fritto che mi avevano servito con in culatello..purtroppo c'era un posto a chiaravalle dove l'orecchia di elefante la facevano davvero ottima..ma credo l'abbiano chiuso! grazie a tutti.

topistopis ha scrittograzie del suggerimento..anche se al garghet ci sono stato un po di tempo fa e sono rimasto amareggiato dai due pezzetti di gnocco fritto che mi avevano servito con in culatello..purtroppo c'era un posto a chiaravalle dove l'orecchia di elefante la facevano davvero ottima..ma credo l'abbiano chiuso! grazie a tutti.

Se dici la locanda chiaravalle ci sono stato di recente e l'orecchia di elefante era enorme ma secondo me non eccezionale.

credo si chiamasse antica osteria san bernardo...ma probabilmente avranno cambiato nome...provero' la locanda.grazie

mi hanno riferito di averne mangiata una buona all'osteria del nuovo macello in via lombroso...di più non so !

pie ha scrittomi hanno riferito di averne mangiata una buona all'osteria del nuovo macello in via lombroso...di più non so !

Non fanno l'orecchia d'elefante, fanno quella alta con l'osso , buona ma in 4 bocconi è finita e se non ricordo male costa anche un bel 27 euro

Isola del tesoro! Zona porta romana...

topistopis ha scrittocredo si chiamasse antica osteria san bernardo...ma probabilmente avranno cambiato nome...provero' la locanda.grazie

non è che era Alfredo Gran San Bernardo di Milano ?!

tello-77 ha scritto

topistopis ha scrittocredo si chiamasse antica osteria san bernardo...ma probabilmente avranno cambiato nome...provero' la locanda.grazie

non è che era Alfredo Gran San Bernardo di Milano ?!

lascia perdere, l'ultima volta per risotto, cotoletta, zabaglione e vino della casa ho speso 70 euro, qualità discreta ma esageratamente caro.
Poi comunque è in via Borgese che è ben distante da Chiaravalle

Non male quella del Damm-atrà... Ma non sono un esperto, in quanto preferisco quella alta con l'osso (Gustibus, Gustibus, perchè mi ha abbandonato?).

cico140976 ha scrittoIsola del tesoro! Zona porta romana...

stefano66m ha scritto
Se dici la locanda chiaravalle ci sono stato di recente e l'orecchia di elefante era enorme ma secondo me non eccezionale.

infatti topistopis dice:

credo l'abbiano chiuso!