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Trussardi Alla Scala

Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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Trussardi Alla Scala

da sound1976 il 22 lug 2008 12:18

21 Luglio 2008

Cena Trussardi Alla Scala

Aperitivo:
Ca' del Bosco Cuvee Annamaria Clementi 1999
Crostini di riso
Insalata Nizzarda
Focaccia di Recco e cipollotto

Antipasto:
Calamari su crema di nero di seppia e mozzarella di bufala

Primo:
Risotto alle erbe, polvere di cappero, capasanta alla plancha e olive taggiasche

Secondi:
Scampo alla plancha con foiolo di vitello impanato e fritto
Razza alla pizzaiola
Brodo d'anatra con petto d'anatra e pate di vitello in crosta di pane

Dessert:
Terra di cioccolato

Mojito frozen

Piccola Pasticceria

Vini
Soave classico - vigneto du lot 2005
Sherry Pedro Ximenez
Porto 1997
Acqua

Conto 379,00
(135,00 a testa il menu degustazione)

Location molto elegante.
Il fatto di essere in piazza della Scala a Milano è decisamente un fattore determinante

Il servizio è molto attento e discreto

La cucina è molto buona ma non ai livelli attesi.
Purtroppo dopo essere stati da Cracco e dal Pescatore è difficile essere stupiti.

Comunque nel complesso, splendida serata.

Nota negativa: ricarichi veramente eccessivi sui vini.

http://www.medaigualspace.blogspot.com/

da Fante il 22 lug 2008 12:28

Ma che è? :shock:

Qualcuno me lo spiega?

da sound1976 il 22 lug 2008 12:33

Fante ha scrittoMa che è? :shock:

Qualcuno me lo spiega?


volevo semplicemente raccontare la mia esperienza... tutto qua... :)

da tpt il 22 lug 2008 12:34

E perchè non fai la tua brava recensione come tutti?

da Baccarossa il 22 lug 2008 12:37

ammazza che brutto carattere che avete :shock:

Caro sound, nel sito c'è un apposita sezione per le rece.
è molto comoda perchè attraverso un database sarà facile consultarla in futuro.
Qui ci accaniamo nei commenti :wink:

da sound1976 il 22 lug 2008 12:40

tpt ha scrittoE perchè non fai la tua brava recensione come tutti?


e quella che ho scritto cos'è? datemi consigli... questa è la mia prima recensione...
L'unica intezione è quella di rendere pubblica la mia esperienza.

grazie e ciao a tutti

da sound1976 il 22 lug 2008 12:41

Baccarossa ha scrittoammazza che brutto carattere che avete :shock:

Caro sound, nel sito c'è un apposita sezione per le rece.
è molto comoda perchè attraverso un database sarà facile consultarla in futuro.
Qui ci accaniamo nei commenti :wink:


ok ok scusate riposto nella sezione giusta :)

da butter_fly il 22 lug 2008 12:47

sound1976 ha scritto
Baccarossa ha scrittoammazza che brutto carattere che avete :shock:

Caro sound, nel sito c'è un apposita sezione per le rece.
è molto comoda perchè attraverso un database sarà facile consultarla in futuro.
Qui ci accaniamo nei commenti :wink:


ok ok scusate riposto nella sezione giusta :)


sound: le recensioni non si scrivono sul forum, a meno che non siano un pour parler breve e conciso... si inviano tramite l'home page del portale. cerchi il ristorante, clicchi per arrivare alla relativa scheda e segui le istruzioni :wink:

da sound1976 il 22 lug 2008 12:52

butter_fly ha scritto
sound1976 ha scritto
Baccarossa ha scrittoammazza che brutto carattere che avete :shock:

Caro sound, nel sito c'è un apposita sezione per le rece.
è molto comoda perchè attraverso un database sarà facile consultarla in futuro.
Qui ci accaniamo nei commenti :wink:


ok ok scusate riposto nella sezione giusta :)


sound: le recensioni non si scrivono sul forum, a meno che non siano un pour parler breve e conciso... si inviano tramite l'home page del portale. cerchi il ristorante, clicchi per arrivare alla relativa scheda e segui le istruzioni :wink:


scusate, non lo sapevo... non lo rifarò +... scusate ancora :oops:

da tpt il 22 lug 2008 13:03

Dai, Sound, fai così:

Vai a questo indirizzo:

http://www.ilmangione.it/scheda.php?id_rist=175

Poi clicca su "Invia la tua recensione".

Lo staff la controllerà e nel giro di poche ore la pubblicherà.

Ti consiglio, quando apri la scheda di leggere le recensioni precedenti e se hai un attimo di tempo, di leggere anche qui:

http://www.ilmangione.it/info_recensione.php

Benvenuto in questa gabbia di matti e non ti sconfortare ... nessuno nasce imparato!

da santippe28 il 22 lug 2008 13:09

Fante ha scrittoMa che è? :shock:

Qualcuno me lo spiega?


Pubblicità progresso , forse ? 8)

Miii , anche sul forum c'è bisogno di ferie. Por fieu , con questi toni si spaventa e scappa :shock:

da silbusin il 22 lug 2008 14:05

santippe28 ha scritto
Fante ha scrittoMa che è? :shock:

Qualcuno me lo spiega?


[url=http://content.slowfood.it/upload/3E6E345B0c6772A7E0VVuTFDDC83/img/pubblicità_02.gif]Pubblicità progresso , forse ?[/url] 8)

Miii , anche sul forum c'è bisogno di ferie. Por fieu , con questi toni si spaventa e scappa :shock:

8)
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