Trattazione delle tematiche generali sulla ristorazione.
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roma-cucina tipica

da berni il 24 set 2008 16:46


ciao
quesito per caneciccio e amici romani ( e scusate se magari avevate già risposto in precedenti topic, ma a una rapida scorsa non ho trovato quanto cercavo...).
vorrei prenotare per un venerdi sera (tra un paio di settimane) in quello che ritenete essere il miglior posto a roma dove mangiare tipica cucina romana in posto altrettanto tipico o tradizionale (per capirci, negli anni'80 sarei andato da perilli; il posto non deve essere necessariamente una bettola; è gradita la possibilità di prenotare).
per esigenze logistiche graditi quartieri: trastevere - zona dietro piazza navona - monti; eviterei quartieri dove poi x fare 4 passi c'è poco o niente (tipo zona esquilino o testaccio). va bene anche prati x vicinanza albergo.
vi ringrazio in anticipo

da nebbiolo75 il 24 set 2008 16:52


solo una cosa, ma monti o esquilino non sono accanto o la stessa cosa? :oops:

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da berni il 24 set 2008 16:57


diciamo che sono vicini ma non sono la stessa cosa...l'esquilino è più verso termini, monti più verso i fori
ciao
andrea

da nebbiolo75 il 24 set 2008 16:59


:-) Io ho saputo dell'esistenza di un quartiere Monti da dopo che sono andato a mangiare da Monti

sono un mangione geografico :-)

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da butter_fly il 24 set 2008 16:59


nebbiolo75 ha scrittosolo una cosa, ma monti o esquilino non sono accanto o la stessa cosa? :oops:


sono attaccati: li separa solo via cavour. ma non dirlo a quelli che stanno a monti 8)

a prati non c'era "cacio e pepe"? è sempre buono?
caneciccioooooo


da berni il 24 set 2008 17:09


'nfatti io ho abitato per anni a monti...

scherzi a parte, la situazione è la seguente ( se no mi scambiate per un secessionista del quartiere monti):
avremo purtroppo i tempi un po' impiccati (atterreremo alle 19 a roma e dopo cena avremo poco tempo per scialare perchè la matina attaccheremo presto a lavorare); quindi se proprio riusciremo a fare 2 passi 2 dopo cena sarà perchè saremo già in zone appetibili; quindi anche la discesa ai fori da piazza vittorio rischia di essere extra time.

cmq grazie, inizio a vedere rece di monti

da nebbiolo75 il 24 set 2008 17:26


con quale compagnia arrivate? :-)

Comunque buona cucina romana l'ho trovata alla Matricianella vicino al 'concone' e al governo.

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame

da caneciccio il 24 set 2008 17:40


Ooooooh io a Trastevere andrei dal Cordaro (checchè ne dica adem :P )
sennò attraverserei il ponte a Testaccio e mi dirigerei da Felice e prenderei la cacio e pepe (trattasi di testaccio zona dietro perilli, lo bocci proprio testaccio?)
però cordaro è molto + tranquillo (però prenota) e rilassato

la Monti è in gioiellino ma DOVETE prenotare e poi fa cucina marchigiana (non è un'osteria romana!)

ora penso a qualche altra osteria in zona passeggiosa e poi posto

Cave (ciccium)canem...
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da caneciccio il 24 set 2008 19:42


Mi piacerebbe un casino provare la Matricianella se non avessi un compagno aperto al nuovo e alle prove come un Amish perchè ne sento parlare tanto bene. La zona è centrale e bella passeggiosa, te la consiglierei :)
L'unico contro è che fanno il doppio turno...in quei casi, meglio il secondo del primo, in my opinion

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da Many il 24 set 2008 23:53


caneciccio ha scrittoMi piacerebbe un casino provare la Matricianella se non avessi un compagno aperto al nuovo e alle prove come un Amish perchè ne sento parlare tanto bene. La zona è centrale e bella passeggiosa, te la consiglierei :)
L'unico contro è che fanno il doppio turno...in quei casi, meglio il secondo del primo, in my opinion


Ci sono stata 3/4 volte, l'ultima un annetto fa e la consiglio vivamente per la cucina (ottimo gli gnocchi e le polpette sbavvvvvv) ma bada bene al doppio turno...se capiti nella serata no riesci a sederti solo all'alba delle 23 -a fame ormai sparita- e con l'occhio continuo all'orologio perchè tra i camerieri c'è voglia di chiuder giornata nell'aria :roll:

se riesci piuttosto vacci a pranzo così schivi il problema :wink:

da caneciccio il 25 set 2008 10:34


... quindi a conti fatti direi: vai dal Cordaro :lol:

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da adem il 25 set 2008 10:44


Mi sembra di aver capito che l'albergo è a Prati: alzando un po' il budget c'è Arcangelo nelle vicinanze

Tra il Cordaro e Monti c'è un abisso in termini di qualità, una piccola differenza in termini di prezzo... vai da Monti 8)

da caneciccio il 25 set 2008 11:29


Senti, Arcangelo con meno di 60 euro a testa (bevande escluse) non mangi... stessa cifra, vai da Roscioli e stai da re.
La Monti infatti è un gioiellino! Solo che non è una "trattoria Romana" come il Cordaro (su cui aò, ti disse sfiga,adem, rassegnati :P :lol: )

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da adem il 25 set 2008 12:48


caneciccio ha scrittoSenti, Arcangelo con meno di 60 euro a testa (bevande escluse) non mangi... stessa cifra, vai da Roscioli e stai da re.[/size]


Quoto, solo che cercava cucina espressamente romana e Arcagelo è, per la guida 2009 GR, tra i migliori sulla piazza per molti piatti romani...

OT Che schifezza sta guida, non solo per il trattamento riservato alla Trota (con lo sfregio finale di inventarsi che il millefoglie di trota fario e foie gras non è più buono come una volta: è identico!), ma per giudizi dati a capocchia: il Tino avrebbe rapporto q/p scarso? Senza una parola, figuriamoci un bonus, per i menu con vini in abbinamento?
Ormai l'ho comprata, ma mai più.

da caneciccio il 25 set 2008 14:42


sull OT: 100%, un sacco di locali hanno voti assurdi, sia in alto che in basso.... non sono d'accordo con un sacco di giudizi.

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da caneciccio il 22 ott 2008 17:08


Adesso riesumo tutti i topic "romani" che mi fanno venire voglia di picchiare i nuovi utenti romani :lol: così mi sfogo e sarò gentile quando ne arriva uno nuovo, richiede una cosa simile e non ricompare mai + a dirci com'è andata :lol:

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