Bir & Fud, a Trastevere. Più che un ristorante è una pizzeria ma molto sfiziosa, ambiente giovane, birra buona, dolci. Prova a dare un'occhiata alle recensioni qui sul sito.

adem ha scrittoBir & Fud, a Trastevere. Più che un ristorante è una pizzeria ma molto sfiziosa, ambiente giovane, birra buona, dolci. Prova a dare un'occhiata alle recensioni qui sul sito.

Grazie molte..ma necessita di prenotazione?

Si, ti consiglio di prenotare perché è sempre pieno. E' dietro piazza Trilussa punto d'incontro di Trastevere.

Si mangiano cosette davvero interessanti e si rimane sotto i 30 euro.

Adesso riesumo tutti i topic "romani" che mi fanno venire voglia di picchiare i nuovi utenti romani così mi sfogo e sarò gentile quando ne arriva uno nuovo, richiede una cosa simile e non ricompare mai + a dirci com'è andata

Adesso riesumo tutti i topic "romani" che mi fanno venire voglia di picchiare i nuovi utenti romani così mi sfogo e sarò gentile quando ne arriva uno nuovo, richiede una cosa simile e non ricompare mai + a dirci com'è andata

Non ti avevo mai visto in queste sembianze!

Visto il topic, ne aprofitto per chiedere cortesemente e con largo anticipo un consiglio.

Dovrei essere a Roma per lavoro tra qualche settimana. Non dovrei alloggiare in centro, per cui chiedo consigli soprattutto su locali per cui non debba lottare per un parcheggio (anche fuori Roma), dopo 12 o 13 ore di ufficio.

L'unico ristorante che vorrei visitare senza dubbio è "Il Tino", per il resto nessuna preferenza particolare, va bene l'onesta trattoria e il locale con cucina più o meno creativa.
Ogni consiglio è ben accetto e mi impegno a mettere da parte la pigrizia e a fare recensioni in ogni caso!

Grazie.

Sul Tino, ti consiglio vivamente di andarci. Direi meglio a pranzo che a cena, la domenica... in commenti alle recensioni su "Roma ultimamente" trovi qualche nota sul loro attuale menu. Secondo me alla carta si mangia meglio che nella degustazione, ti gusti meglio i singoli piatti, ma certo la degustazione ha la sua eccezionale convenienza E l'anatra al torcione è da paura!

Altri posti "ben parcheggiabili" possono essere: per es. il Wine bar della Città del Gusto del Gambero (quello al quarto piano, fai la degustazione di salumi e formaggi, ce ne sono di buone-buone) sul lungotevere Marconi, arrivi e parcheggi in un soffio;

oppure Jolanda, a via del Fontanile Arenato verso l'Aurelia: ci sono stata una sola volta, e ho mangiato da 7 abbondante, ma avevano aperto da pochissimo quindi suppongo che adesso siano + sicuri di sè come cucina e possa esser valida proposta; hanno un bel sito col menu, http://www.iolandaristorante.it/ e l'ambiente è assai curato;

consiglio invece in zona abbastanza centrale (Porta Pia, fra La Sapienza e Termini) l'Osteria dell'Arco, posto aggraziato e di gradevole mangiosità (appena posso ci torno e fo la rece)

Se mi viene in mente altro, ti dico.

PS sul Tino una nota: si stanno "crescendo" una cameriera nuova e ancora un po' inesperta, ergo cerca di capitare invece quando al servizio sovraintende Claudio, che è anche il sommelie e l'anima del locale!

grazie per i consigli.

Se non mi "bloccano" in un hotel fuori dal mondo e senza auto aziendale, ti farò sapere.

Cmq noi a Ostia ci andiamo anche in trenino, è comodo (e il mio ragazzo può farsi degustazioni vino da 7 bicchieri + degustazione whisky senza che lo arrestino appena siede in macchina).
E al Wine bar di Marconi ci vanno un sacco di bus&co.
Mi sa che sono Jolanda è complicato da raggiungere...

caneciccio ha scrittoCmq noi a Ostia ci andiamo anche in trenino, è comodo (e il mio ragazzo può farsi degustazioni vino da 7 bicchieri + degustazione whisky senza che lo arrestino appena siede in macchina).
E al Wine bar di Marconi ci vanno un sacco di bus&co.
Mi sa che sono Jolanda è complicato da raggiungere...

Il trenino per Ostia c'è fino alle 23 la sera se non sbaglio...e per il Wine Bar della città del Gusto, i bus non sono molti, alla fine una volta preso dalla disperazione di aspettare il bus l'ho fatta a piedi dalla metro Marconi alla città del Gusto....ma non è una bella zona farsela a piedi. Al ritorno ho preso il taxi.

Comunque entrambi i posti meritano alla grande!!!!

Sai che l'ultima volta, a risto chiuso, al Tino che hanno fatto azotare della roba? fighissimo!! C'era 'sta damigiana di azoto, ne hanno versato un po' su dei lamponi frullati...e tempo 5 secondi era un gelato che maaaaaaammma mia!!! Ora vorrei azotare qualsiasi cosa, se solo avessi dell'azoto liquido da usare.
Tomy propone cose tipo "gelato di culatello con gelato di puzzone di moena e gelato di pane alle noci"

caneciccio ha scrittoOra vorrei azotare silbusin, se solo avessi dell'azoto liquido da usare.

Per Silbusin, prima di azotarlo si pone il proBBlema di frullarlo: devo trovare un MAXIpimer dove ci stia tutto.
O in alternativa comprarmi i mairacolbleid, affettarlo&sfilettarlo e frullarlo nel mio minipimer...

Non so, ci devo pensare meglio.

Comunque uau! vedi che perfino io sto parlando di ricette?

caneciccio ha scrittoSai che l'ultima volta, a risto chiuso, al Tino che hanno fatto azotare della roba? fighissimo!! C'era 'sta damigiana di azoto, ne hanno versato un po' su dei lamponi frullati...e tempo 5 secondi era un gelato che maaaaaaammma mia!!! Ora vorrei azotare qualsiasi cosa, se solo avessi dell'azoto liquido da usare.
Tomy propone cose tipo "gelato di culatello con gelato di puzzone di moena e gelato di pane alle noci"

Quello che spiegava qui Ronnie

Verissimo. Io l'avevo mangiato parecchie volte ma vederlo fare e vedersi spiegare dal vivo com'è è bellissimo. E' di una facilità imbarazzante. Da loro ho mangiato anche un gelato alla nocciola così spettacolare da farmi dire: posso averne un bidone da portare a casa?

Fabrizio00 ha scrittoCiao a tutti ragazzi sono Fabrizio. Volevo chiedervi un consiglio. Domani e' il compleanno della mia ragazza e abbiamo deciso di trascorrerlo a Roma. Volevo avere qualche dritta su qualche ristorante dove si spenda un massimo di 20-25 euro a testa e sia anche carino, possibilmente giovanile e in zona centrale e non posti sperduti.

Mi affido a voi.
Grazie anticipatamente!

Pisciapianoamoremio, vicino a piazza Barberini o sempre da quelle parti antica osteria romana, tipiche osterie romane a buon ercato ma valide.a trastevere la cisterna, molto suggestivo, aperitivo nel sotteraneo dove c'è un pozzo che dicono...